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四. 生物化学的发展过程 1903年,Neuberg 首先使用“生物化学”一词 1944年,麦克劳德(Macleod)和麦卡蒂(Mc Carty)(美)证明DNA是遗传物质. 1953年,Watson和Crick 提出DNA双螺旋结构模型 1955年,Sanger (英)确定牛胰岛素的一级结构 1965年,首次人工合成结晶牛胰岛素---中国 1973年,基因重组技术建立.(美) 2000年,人类基因组计划完成 使用教材与参考书目 生物化学教程（第一版） 王镜岩等主编，北京，高等教育出版社 2008.6 生物化学原理（第一版） 张楚富主编 ．高等教育出版社出版, 2003, 9 生物化学（第四版） 　吴梧桐主编　.　人民卫生出版社出版，2003 生物化学原理 杨荣武主编，高等教育出版社，2006.10 基础生物化学实验 　魏群主编，高等教育出版社，2009.7 Biochemistry: An introduction (Second Edition) Trudy Mcke (影印版) 科学出版社 2000 Instant notes in biochemistry B.D. Hames N.M.Hooper (影印及翻译版) 科学出版社 2000 生物化学与分子生物学原理 王联结．科学出版社，2003。 生物体的化学组成 自然界所有的生命物体都由三类物质组成水、无机离子和生物分子 氨基酸的种类与结构 除甘氨酸和脯氨酸外，其他均具有如下结构通式。各种氨基酸的区别在于侧链R基的不同。从蛋白质中分离出来的所有氨基酸（除甘氨酸外）都是L-型的。 线粒体呼吸链 H2O的生成 线粒体内的两条重要呼吸链（分类：NADH 呼吸链和 FADH2 呼吸链) 化学渗透假说示意图 物质代谢总观 糖酵解 肌肉中存在与酵母发酵十分相似的不需氧的 分解葡萄糖并产生能量的过程， 脂肪酸的?氧化 脂肪酸生物合成的反应历程 CH3CO-CE 20种氨基酸合成简图 核苷酸及其衍生物与物质代谢间的联系  代谢调节与信号转导 　　 cAMP的发现及第二信使学说　 　 cAMP是第一个被发现的第二信使　　　 　 　 　 　可逆的蛋白质磷酸化： 　　　 要达到酶法分析两个目的：一是测定代谢物质浓度；二是测定酶浓度。必须建立一个酶反应系统。在大多数情况下，酶反应系统必须包含两种酶和两个酶反应，才能达到测定目的。 如利用葡萄糖氧化酶和过氧化物酶的联合作用，检测血液或尿液中葡萄糖的含量，作为糖尿病临床诊断的依据，这两种酶可固定化后制成酶试纸或酶电极、十分方便用于临床检测。 DNA双螺旋结构的要点 嘌呤碱和嘧啶碱基位于螺旋的内侧，磷酸和脱氧核糖位于螺旋外侧。碱基环平面与螺旋轴垂直，糖基环平面与碱基环平面成90°角。 原核细胞与真核细胞基本特征的比较 细胞的大小及其分析 各类细胞直径的比较 Plant cell Animal cell 讨论: 在你和父母之间，什么细胞充当了遗传物质的“桥梁”？胚胎发育与细胞的生命活动有什么关系？ 在子女与父母之间，精子和卵细胞充当了遗传物质的桥梁。精子和卵细胞通过受精作用形成受精卵，受精卵通过细胞分裂和分化形成胚胎。 结论:多细胞生物的生殖和发育离不开细胞。 例题：下列各组合中，能体现生命系统由简单到复例杂的正确层次是： ①皮肤　②胃黏膜　③神经元　④变形虫　⑤细胞内蛋白质　⑥病毒　⑦一个山上的所有山羊　⑧一池塘中的所有鱼　⑨一片森林　⑩一池塘中的所有生物　 Ａ、 ⑤ ⑥ ③ ② ① ④ ⑦ ⑩ ⑨ Ｂ、 ③ ② ① ④ ⑦ ⑩ ⑨ Ｃ、 ③ ② ① ④ ⑦ ⑧ ⑩ ⑨ Ｄ、 ⑤ ② ① ④ ① ⑩ ⑨ 答案：Ｂ 　　　 例题：下列各组生物可能是一个种群的是（） A.山顶洞人、元谋人 B.大熊猫、小熊猫 C.大鲈鱼、小鲈鱼 D.大草履虫、小草履虫 答案：C 例题：在一个水池中长期长着藻类、水蚤、蚌、鱼、虾类等，这些生物可看作（） A.种群 B.群落 C.生物圈 D.生态系统 答案：B 作业 什么是细胞？ 以一棵松树为个体写出生命系统的结构层次． 什么叫种群？什么叫群落？ 为什么说细胞是最基本的生命系统？ 磷酸戊糖途径与溶血性贫血 : 一些具有氧化作用的外源性物质如蚕豆、抗疟药、磺胺药等 NADPH+H+ NADP+ 2GSH GSSH 磷酸戊糖途径 G6PD G6PD缺乏 GSSH↑ 溶血 红细胞 蚕豆病 : 蚕豆病的症状是： 吃蚕豆几小时或1～2天