模块八 客房设备、布草选择与管理 .ppt

3．地毯的选择 选用地毯首先要考虑与饭店的等级、客房的档次相一致。其次，要在材质和色彩上下功夫，体现装饰艺术效果，使客人进入房间有一种舒适、安宁、温暖的感受。最后，要考虑不同的使用场所。客房宜选用柔软、富有弹性、保暖、触感好的较高档次的纯毛地毯或混纺地毯。色彩最好采用中性色调，图案的构图应力求平稳、大方、淡雅，太花太杂或过于强烈的色彩不宜采用。 * 表8-3 不同地毯的特点 质 地 特 点 1）纯毛地毯 色泽鲜艳，质地厚实，柔软舒适，装饰艺术效果强，但价格较高 2）混纺地毯 具有纯毛地毯质感舒适的特点，价格低于纯毛地毯 3）化纤地毯 外表与触感均像羊毛地毯，阻燃，耐磨且价格低廉 4）塑料地毯 质地柔软，耐用，耐水，可用水冲洗 * 三、客房设备的保养 （一）客房家具的保养 表8-4客房各种家具的保养 项 目 保 养 方 法 床 1．定期翻转床垫，每周床头、床尾调换一次；每月把床垫翻转一次。使床垫各处压力和磨损度相同，保持平整完好。延长使用寿命 2．经常检查床垫弹簧的固定扭是否脱落。 木质家具 1．由于木材本身的特性，家具在使用中应注意加以保养、防潮、防水、防热和防虫蛀。 2．家具放置距墙5-10厘米。 3．定期打蜡上光。将油性家具蜡倒在家具表面或干布上擦拭一遍，15分钟后再重复擦一次。第一遍在家具表面形成一层保护层，第二遍则可达到上光的效果。 * （二）地毯的保养 吸尘是保养地毯的首要程序。吸尘工作做得越好，地毯需要清理的次数就越少。 纯毛地毯的纵横底线是由棉线编织成的，很容易遭虫蛀，因此在使用时应在地毯底下放些药物以防虫蛀。用洗地毯机洗涤的方法同化纤一样，只是水分要少些。如大面积湿了要及时放在通风处晾晒，不能阴干，否则底线很容易霉烂，使地毯一块块破碎。 化纤地毯的保养方法除每天用吸尘器吸尘外，还有方法可行：一是由于化纤与果汁、饮料起化学变化，当不小心滴上果汁产生黑点，面积不太大时，应及时用盐水把干净的抹布泡湿，拧得半干擦拭污点，即可除掉。二是如大面积脏时，把清洁剂溶于水中，用洗地毯机洗净，洗后很多污杂物和泡沫浮在地毯上，然后用吸水机吸掉，晾半天后即可使用。对很脏的地方，不要试图一次洗净，应等地毯干后再重复清洗，直至清洁。 客房部要根据地毯放置的位置及交通的频密情况，制定出地毯保养计划，安排好地毯吸除渍、干洗、清洗的具体时间。 * （三）客房主要电器的使用与保养 1．电视机 电视机是客房必备电器设备之一，星级饭店的客房均配置彩色电视机。为了更好地为客人提供服务，延长电视机的使用寿命. * 对电视机的使用和保养应注意以下几点： （1）电视机应放在通风良好的地方，放置位置要距墙5厘米以上，切勿将电视机置于高温、潮湿的地方，要避免阳光直射到电视屏幕上。 （2）要将各频道播放的节目，调至最佳效果，使客人按键即可收看。客房服务员应学会简单的检修方法，若遇到图像或声音不清，可自行检查调试。若不见改善．要立即通知维修人员。 （3）电视机的各线插座接头要安全可靠，电源线不能有裸露的地方。注意保护电源线不受损伤，如有不安全的地方及时通知维修人员。 （4）非专业人员不得打开机箱后盖，否则有电击危险。 （5）雷雨天气最好不要打开电视机，应将天线和电源插头拔下。 （6）电视机长期不使用，夏季应每月通电一次，时间两小时以上；冬季三个月通电一次，时间在三个小时以上，以驱逐湿气。 （7）清扫房间擦灰时对电视机要轻搬轻放，切勿碰撞。要用柔软的干布擦净机壳和屏幕的灰尘，若要使用清洁剂，应用中性清洁剂。 * 2．电冰箱 用于饭店客房mini—bar的电冰箱一般为单门冰箱，以冷藏为主，冷冻室采用铝板复合制成，容积较小，供制冰或冷冻少量食品用。 * 对电冰箱的使用和保养应注意： （1）搬动电冰箱时要防止剧烈的震动，要使箱体平稳直立，箱体斜角不可小于60度，更不允许将电冰箱倒置。 （2）电冰箱要放在通风的地方，不要让太阳直射。电冰箱背部与墙要有10厘米以上的距离，以保证散热。 （3）冰箱顶部严禁放置其他电器和物品。 （4）物品不能热着放入箱内，以使箱内温度升高加大压缩机的负担。要尽量减少开箱门的次数和缩短开门的时间。 （5）要经常保持清洁。箱体外表可用柔软干布蘸上中性清洁剂擦拭，并用干布擦净。箱体内部要经常清理，以防异味产生。 （6）如断电后不能马上通电，要等来电5分钟后再通电，以保证压缩机正常运转，延长使用寿命。 （7）电冰箱使用要保持连续性，不可采取日开夜停的方法，因为这样会增加压缩机的电机的工作量，影响电冰箱的寿命。电冰箱在冬季不宜停用。 （8）蒸发器表面结有一定厚度(约5毫米)的冰