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酒店语言行为规范汇总
语言行为规范1、举止行为规范遇见客人:A.首先须点头微笑,招呼问候;B.在过道遇见客人,要靠右边行走,放慢速度,侧身让客并问好;C.非急事不可超越客人,需超越时先说声“对不起”,超过后再回头致谢;D.两人以上行走不可并排行走,应前后排成一行,注意距离适当;E.不可从客人中间穿过,应从其身后绕行。引领客人:A.一般应走在客人前方左或右侧,距离保持1米左右,以使自己走在通道里侧,让客人走在中间,并避免背部挡住客人视线。B.若是引领熟悉的客人时,可与客人保持大致平行以表亲切。拐弯时,要先放慢步伐或停下来,回头打手势说:“请这边走”。C.走到有阶梯处或门槛的地方,要提醒客人注意:“请留神”。D.上楼时,停下来请客人先上。上楼后从客人身旁绕过去仍在前面引路。但有时男性在引领女士时,自已要先上,以免因女士不便而引起尴尬。下楼时,自己先下,以增加客人安全感。行动不方便者,应伸出手臂扶助。E.乘电梯时要先让客人;引导客人乘坐电梯时,员工应先进入电梯,等客人进入后关闭电梯门;到达时由员工按开电梯门,让客人先走出电梯门。在电梯内要面对电梯门而站,客人出入电梯时,应为客人开关电梯门;在电梯口处遇见客人欲(上)下电梯时,应主动上前问好,并替客人按电梯,等客人进入电梯,电梯门关闭后才离去。为客人开门;A.将客人引领入房间前,勿忘先敲门。B.进门前用一只手握住门把手将门全幅推开,自已先入换成另一只手将门把握住,将门固定,将客人让进房间。递接物品;A.与客人之间的物品递接,尽量使用双手,并考虑到接物人的方便和尊重。B.递送小刀、剪刀等带刃口勿朝向客人,应将手柄一方朝向客人。C.递交文具时,如稿纸、笔等,应保持对方方便使用的状态郑重递交。取低处物品:拿取低处物品或拾起落在地上的东西时,不要弯下身、翘臀部,要利用蹲或屈膝动作。进入居室:因工作需要进入居室,应先敲门三下,自报“楼栋管家”,待房内客人应允后才能进入,离开时要轻轻反把门关上;客人放在房内的物品书籍、文件等不能随意移动、翻阅。对客服务:A.提倡“微笑服务”。B.提倡“微小服务”。C.当客人向你的岗位走来时,无论你正在干什么,都应暂时停下来招呼客人。D.对老弱病残客人主动提供特别服务。E.在客人面前咳嗽、打喷嚏时要背向客人并用手掩住口鼻。F.若客人的要求不属于你的职责范围内的服务,应主动替客人与有关部门联系,以满足客人要求,不能够简单告知客人电话号码了事。“三轻”:A.说话声音要轻;B.走路脚步要轻;C.操作动作要轻。当班“五不准”:A.不准掏耳孔、挖鼻子、剔齿;B.不准打哈欠、伸懒腰、抓头、搔痒;C.不准随地吐痰、乱扔纸屑、杂物;D.不准与客人开玩笑、打闹、取外号;E.不准交头接耳、指手划脚、指点客人。 尊重上司:A.各种场合,见到上司或同事要面带微笑,主动问好。B.不可随意将自己的熟人或朋友介绍给上司。C.对上司的疏忽或不妥之处,不可当从指责或反驳驳。D.进入上司专用的办公室,必须得到允许方可就坐,不可擅自翻动室内物品,瞟视文件等。E.当高层领导到办公地点视查或来问话时,坐着的人要起身,致问候语以示敬意。2、服务言谈规范言谈距离:A.与客人对话宜保持1米左右的距离;B.个子高的员工遇到矮个子的客人询问,不可太靠近对方,应拉开一些距离,但故意躬身也有嘲笑对方之嫌。言谈视线;A.与客人言谈要环视对方,面带微笑,注意避免直视、斜视、瞟视、俯视或眼神忽闪等不礼貌神情;B.跟坐着的顾客说话时,应躬身以求拉平视线;C.在楼梯上遇到下面的客人问询时,应主动下到平处,站在跟客人相同的高度说话,显得恭敬又亲切;D.与儿童说话时,必须蹲下使视线高度一致更显得可亲可信。言谈避讳;A.与客人谈话的内容不可涉及疾病、死亡、耸人听闻、评论他人、议论宗教、私人生活、收入等,可谈论天气、新闻信息、休闲等;B.对客人的问询不能简单地说“不知道”、“不清楚”、“没有”、“不行”等,确属没有、不行的问题,可提出解决的建议;C.不讲有损酒店形象的语言,不谈涉及酒店内部机密的问题;D.不对客人褒贬其它客人;E.三人以上对话,不要使用第三者听不懂的语言。言谈注意事项;A.与正在谈话的客人有事商量,可暂待一旁,目视客人,待客人察觉及在客人谈话间歇时再插入:“对不起,可以打扰一下吗?”然后三言两语说完后,向客人致歉;B.若与客人谈话的内容不便让另一位客人知道,应先向另一位客人致歉后,领到别处谈,切不可凑近耳朵低语;C.与客人对话,态度要和蔼,语言要亲切,声调要自然、清晰、柔和、亲切,音量要适中,以对方听清楚为宜,答话要迅速、明确;D.不要对客人使用专用术语、流行语、方言,而应使用常用的表达方式;E.工作场所需与他人沟通时,应低声交谈,能听清楚为宜给客人一个安宁的环境;F.不准与客人争辩,不准用粗言秽语对待客人与同事,不得讥讽或嘲笑客人,不得在公共
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