2011保定市商业项目市调报告53p.docVIP

保定市商业项目市调报告 根据我项目地块属性及以餐饮、休闲、娱乐为主线的定位原则，我部采取针对保定城区相关商业进行初步调研： 餐饮： 保定市餐饮名店： 1、唐人美食山：位于保定市高新区，是保定餐饮业中规模最大、建筑别具匠心的专业性餐厅。这座“都市里的山庄”，成为古城保定一道靓丽风景。 2、保定市金筷子餐饮有限公司：以经营家常菜为主的餐饮连锁企业，在餐饮市场享有一定的盛誉。公司自2000年7月创立至今，已先后成功开了九家店。总营业面积2万5千多平方米，日接待能力可达到9000人。曾先后被授予“十大特色餐饮明星企业”和“绿色餐厅”称号，2005年9月又荣获“河北省第八界消费者信得过单位”称号。 3、玲珑小镇是我市首家情调餐饮店开业后陆续推出了女性主题餐厅、烛光餐厅、博客餐厅等概念，玲珑小镇定位精准为知识分子、艺术人士、中产阶层、时尚一族，成为保定最具人文情怀的主题餐厅。 保定市慧泽园餐饮服务有限公司始建于2000年12月份，集餐饮娱乐健身于一体，中餐、火锅两种业态、两大品牌，七家直营店，一家加盟店，总营业面积1.8万平米，可同时接待4000余人用餐的大型现代化餐饮公司，在同行业中位列前茅。 山东菜馆总部成立于2009年6月28日，主营胶东风味、青岛小海鲜、沂蒙特色、老保定家常菜。 7、保定全聚德烤鸭店：店名：行业：分类：街道：地址： 8、渔人码头：渔人码头酒店始建于河北省二零零二年，位于河北省保定市高新技术开发区。是河北餐饮业中规模较大，建筑装饰别具匠心的专业性餐厅。酒店营业面积四千多平方米，一楼有宽敞的就餐大厅八百平方米，可接待大型宴会。一二楼共有各类雅间四十余间，三楼是婚宴大厅，可以容纳三百人。 9、保定会馆：河北玉兰香保定会馆饮食有限公司始建于1987年，二十年的经营，成为河北省餐饮名片。保定会馆被誉为“一座能吃的博物馆”，2006年6月，直隶官府菜被认定为河北省首批非物质文化遗产； 10、花神食府：恒祥北大街，采用后现代手法装饰的餐厅，有44个雅间，营业面积1464平米。 11、鲍一鲍养生火锅： 12、育德会馆：保定育德会馆为生态园林式涉外商务会馆，位于保定市繁华的商业街区——裕华西路631号，总占地面积7000平方米，集养生餐饮、住宿、茶艺、保健服务、康复理疗、美容美体于一体的综合型商务会馆。 1、小蜜蜂餐厅始建于1999年8月16日，原名为“小蜜蜂豆浆大王”保定名优餐饮品牌蜜蜂私家菜经营面积：800平方米址：阳光北大街206号（原韩村南路百花小区3-8门脸）保定五四路店：经营面积：1500平方米 “小尾羊火锅”：大厅容量:90人，营业面积：600平米。 3、桥西村酒店：主营家乡菜、川菜,。一楼和三楼为宴会厅,可同时接待750余人,二楼和三楼共40个雅间,可同时接待350余人。 4、保定湘都食府（湘都锦观城）保定市李庄街与瑞兴路交叉口北200米路西湘土 湘情 湘风貌 原汁原料 原味道 5、好喜来鱼王村大酒店：鼎力打造“鱼水文化，成功创建了保定地区鱼宴的领军地位，成为保定地区鱼宴第一品牌。 6、保定市老公社：是一家经营地道农家菜的怀旧风格餐厅,菜品主要分为老公社主打菜,精品菜,经典回顾,新菜推荐,甜蜜诱惑几大系列。 7、保定老城根涮肉馆（高开区分店） ：保定市朝阳北大街955号（保百对过，星光国际南行200米路东）雅间：50间。 8、保定老街坊永华店：永华大街390号（永华北路与西大街正西北角）雅间：13间。 9、保定老城根沸腾鱼永华店：永华北路秀兰公寓A座，雅间：14间。 10、保定味道粥掌柜餐厅：长城北大街200号（前卫路小学南行100米路西），雅间：11个间。 保定市时尚型餐饮 1、仟味牛排：源于台湾，是以经营西餐牛排为主的连锁餐饮企业，已有近十年的餐饮经营及管理经验，餐厅的大厅容量150人，营业面积：720平米。 2、刘三狗肉馆：狗肉一直是民间小吃，刘三狗肉馆却把它推上了大雅之堂，把它做奇了。他的奇，一奇在文化。一座普通的四合小院，一溜雅间，清新淡雅，墨宝留香，古城的名人宇画目不暇接；二奇在口味，刘三采用新鲜、合格的狗肉，以三宝之一的槐茂面酱为主料，加以特殊辅料，博采众家之长，如今，刘三狗肉馆成为保定的一味特色名吃。 3、香港城市农夫：城市农夫茶餐厅主营湘菜，浏阳蒸菜（包括..滋补火锅）特色干锅，大厅容量： 100 人， 营业面积： 258平米。 4、保定鼎极尚座火锅 鱼香苑：作为保定特色餐厅，很好的融合了保定人的就餐习惯，无论散座，还是家宴、商务宴请，都会有相应的就餐环境，同时可容纳350余人就餐。 6、嘎子村酒店成立于2009年10月16日，位于秀兰城市花园内社区服务会所一层南侧，嘎子村主营白洋淀渔家宴，老口味农家饭 7、保定蜀秀时尚餐厅