选修一专题2 微生物的培养与应用 导学案.doc

选修一专题2 微生物的培养与应用 考纲要求： 微生物的分离和培养 某种微生物数量的测定 培养基对微生物的选择作用 利用微生物发酵来生产特定的产物以及微生物在其他方面的应用 课前基础知识梳理 一．微生物的培养 （一）培养基 1．微生物的培养基营养成分有 、 、 、 。 培养基还需要满足微生物生长对 、 以及 的要求。培养乳酸杆菌时需向培养基中添加 ，培养霉菌时需将培养基的PH调至 性，培养细菌时需将培养基的PH调至 性。 牛肉膏提供的营养物质有： 、 、 、 蛋白胨提供的营养物质有： 、 、 、 2．培养基按物理状态分为液体培养基和 ，前者变成后者需添加 培养基按功能分为 和 3. 固体平板培养基制备步骤.：