有机水果之栽培.pptVIP

第八章 有機水果之栽培 春季的水果(p225) 桃 李 梅 桑椹 枇杷 夏季的水果(p228) 葡萄 芒果 荔枝 龍眼 百香果 秋季的水果(p232) 柚子 楊桃 杮 冬季的水果(p234) 印度棗 草莓 桶柑 果樹有機栽培管理方法(P223) 種子及種苗選定 雜草控制 肥培管理 病蟲害防治 清園整枝 果樹無性繁殖方法 (P224) 扦插 壓條 高壓 嫁接 分株 扦插(p224) 從植物體上剪下一段成熟的枝條，插在乾淨的河砂或蛭石裡，待發根後再移到土壤中，成為一棵新的植株。大多數植物都可以用這種方法繁殖。 壓條 (p224) 選擇柔軟的枝條，在中段處割傷，然後將傷口壓入土中，等傷口長出新根後，即可切離母株。這種方法通常只限於枝條較軟的木本植物所採用。 高壓 (p224) 在枝條下剝下一圈約２公分寬的樹皮，包上一團濕水苔，再用塑膠密封。待新根長出後將枝條剪下來種植。這種方法可以繁殖出較高大的新植株。 嫁接 (p224) 利用同類植物間的親和力，而將兩株不同品種植物接合成一株的技術。該兩種植物一種稱為砧木，另一種稱為接穗。 將接穗與砧木的形成層（莖部皮層之內的一圈具分生能力的組織）互相緊靠，藉著雙方形成層的增生並癒合而達成連接成一體的目的。 分株 (p225) 簇生性的植物可將植株剝開成幾部份，每一部份也就是一顆新植株。 葡萄依食用功能分類(p228) 鮮食品種：巨峰、香檳、喜樂。 加工品種： 釀酒品種：有金香、奈加拉、黑后 果汁品種：康可得、黑后 台灣的荔枝品種(p230) 玉荷苞荔枝(早熟品種，五月中旬) 黑葉荔枝(中生品種，六月) 糯米糍荔枝(晚熟品種，七月上旬) * * * *