涮火锅吃法虽然简单，可里面也有不少技巧.docVIP

涮火锅吃法虽然简单，可里面也有不少技巧。这一涮、一甩、一蘸很有讲究。做法：1、将面包材料混合，揉成较光滑的面团，加入黄油，继续将面团揉至扩展阶段，放温暖处基本发酵约80分钟至两倍大2、发酵好的面团，排气、称重，分割成8等份，滚圆松驰15分钟3、将小面团擀成直径约10CM的圆饼，包入一份乳酪内馅，包好，收口处要捏紧4、包好的面团松弛一会，收口朝下，再擀成直径约10CM的圆饼5、用剪刀在面饼上剪出12个刀口，可先上、下、左、右各剪一刀，再每一份剪两刀，即成12刀6、将相邻的两部分向上翻起，切口朝上，一共6组，略整形成花环状，放入烤盘中7、最后发酵30分钟8、表面刷上蛋液，撒上杏仁片9、180度烤约20－25分钟乳酪馅：奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克1、奶油奶酪室温软化，燕麦片切碎2、细砂糖倒入奶油奶酪，搅拌均匀至奶油奶酪顺滑3、加入柠檬汁和麦片碎，搅拌均匀即可 婀娜渔女鱼美螺肥 ????珠海渔女是珠海市的象征，凡是来珠海旅游的人如果不在这渔女像下留个影，多少会觉得枉到珠海一趟。渔女高雅地，静静地和大海相依偎，普通游客不可能站到像下的，只能站在离她最近的一块岩石上仰视一下她那婀娜多姿和充满女性曲线的美丽身形。午餐：渝都川菜酒楼地道川菜吉大店：吉大园林路2号A座（平安大厦侧面）拱北店：夏湾侨光路