微生物学课程教学大纲-复旦大学生命科学学院.PDF

3.7.2教学大纲 微生物学实验课程教学大纲 课程代码 BIOL130011 编写时间 2015.9 课程名称 微生物学实验 英文名称 ExperimentsofMicrobiology 学分数 1.5 周学时 3 任课教师 王英明 开课院系 生命科学学院 /课程负责人 预修课程 微生物学 课程性质： 请根据教学培养方案上的课程性质在以下4个栏目中选择。 综合教育课程 □ 文理基础课程 □ 专业必修课程 ■ 专业选修课程 □ 教学目标： 基本内容：本课程主要包括：微生物染色技术、微生物培养和观察的方法、培养基的配 制与灭菌、纯种分离与接种技术、微生物生长量测定、微生物诱变育种、水体环境中微生物 的检测、微生物种属的快速鉴定、噬菌体效价的测定及酶联免疫吸附试验等，共计数十个实 验，分为基本实验、综合实验、自选实验和实验考试四个部分。 预期效果：通过本课程的教学，使学生能牢固掌握微生物学实验的基本操作技能，加深 理解微生物学课的理论知识，使学生具有较强的独立观察、思考、分析和解决微生物学问题 的能力，并具备一定的创新思维。 教材和教学参考资料 作者 教材或参考资料名称 出版社 出版年月 高等教育出版 周德庆 微生物学实验教程（第3版） 2013 社 高等教育出版 沈萍 微生物学实验（第四版） 2007 社 北京大学出版 钱存柔 微生物学实验教程（第2版） 2013 社 赵斌，何绍江 微生物学实验 （第二版） 科学出版社 2014 Cappuccino JG and Microbiology, A Laboratory Benjamin 2013 Sherman N Manual 10th ed. Cummings 教学内容安排： 第一周 环境微生物的检测与微生物接种法 实验1-l 环境中微生物的检测 实验1-2 斜面接种法 实验1-3 平板三点接种法 实验1-4 四大类微生物菌落形态的识别 第二周 微生物学染色技术及光学显微镜的使用 实验2-1 细菌的涂片及简单染色法 实验2-2 革兰氏染色法 实