年产吨枸杞实用植物调和油技改扩建项目可行性研究报告内容.pdf

关于关于 《年产《年产 10000吨枸杞食用植物10000 吨枸杞食用植物调和油调和油 关于关于 《《年产年产 1000010000 吨枸杞食用植物吨枸杞食用植物调和油调和油 技改扩建技改扩建项目项目》可行性研究报告》可行性研究报告 技改扩建技改扩建项目项目》》可行性研究报告可行性研究报告 一、一、中宁县万宝粮油商贸有限公司中宁县万宝粮油商贸有限公司概况概况 一一、、中宁县万宝粮油商贸有限公司中宁县万宝粮油商贸有限公司概况概况 中宁县万宝粮油商贸有限公司是一家以食用油加工为主的 民营企业，公司成立于 2006 年，注册资本 40 万元，是一家有 限责任的个人独资公司。 公司是一家集产品开发、生产、销售为一体的经济实体型 企业，企业主要利用宁夏当地及周边地区生产的胡麻籽及枸杞 为主要原料开发生产具有保健功能的高级食用植物油——枸杞 食用植物调和油。产品销售北方各省，深受广大消费者的欢迎， 目前产品处于供不应求的状态。但由于公司技术装备水平及生 产能力较低，大大影响了公司产品的开发与生产，急需进行技 术改造。 公司拥有一支具有较高素质的开发和管理员工队伍。公司 现有职工 60 名，全部具有初中以上的文化程度，且全部都是具 有三年以上相关工作经历的熟练工人，公司还聘请了宁夏大学、 宁夏食品研究所等相关专家 10 余名作为公司的顾问，为公司的 发展聚集了雄厚的人才队伍。 公司位于我区的主要的交通要塞--中宁县石空镇，占地面 积22 亩。这里自古就是丝绸之路的中转要冲，是连接陕西、甘 肃、内蒙古等地的商埠基地。包兰、宝中、中太铁路以及 “109” 国道、“S101 ”、“S102 ”省道越境而过，石中、中郝、中固、中 营四条高速公路在中宁交汇。交通条件十分方便。 1 二 项目概况 项目主要利用宁夏当地及周边地区生产的胡麻籽及枸杞为 主要原料开发生产具有较好保健功能的高级食用植物油——枸 杞食用植物调和油。 枸杞和胡麻是宁夏及周边地区的特产，它们都有极高的食 用、保健及药用价值，深得消费者的欢迎。 以胡麻籽为原料生产的胡麻油在我国有着悠久的食用历 史，自古以来就被民间视为美味食品，做菜肴，制点心，只要 是用胡麻油加工的均被视为上品。在台湾，胡麻油更是备受推 宠，被视为月子餐必备用油。 胡麻油风味独特，芳香浓郁，油质清澈，是一种高级食 用油，长食有抗衰老、美容、健体的功效。已证实作用有生毛 发、生肌、长肉、止痛、杀虫、消肿、下热毒等。中医学认为： 本品性味甘、凉，具有润肠通便、解毒生肌之功效。据《本草 纲目》上记载：“有润燥、解毒、止痛、消肿之功。”《别录》 说：“利大肠，胞衣不落。生者摩疙肿，生秃发。”临床还用 胡麻油来煎熬膏药，有生肌肉、止疼痛、消痈肿、补皮裂的作 用。胡麻里含有芝麻素，在用胡麻油炒制或烤制菜肴或食品时， 芝麻素即可分解出芝麻酸和一些芳香的化合物，这些香味物质 可在常温下挥发，其香味浓郁、清雅、诱人食欲，是其他同类 植物油都难以比拟的。在中药中，有用胡麻与何首乌制成的药 丸。它是滋养强壮强精剂，对于便秘也有效果。 2 古人认为：常食胡麻可去除一切痼疾，还有返老还童、长 生不老之功效。如与米做成饭食，民间则称为 “仙家食品”。 据科学分析：胡麻油中主要成分为不饱和脂肪酸，占 85％～ 90％，油酸和亚油酸基本上各占 50％，其特点是稳定性强，而 且易保存，这是因为胡麻油中含有一种天然抗氧化剂——亚麻 酸的缘故。胡麻油中还含有蛋白质、芝麻素、维生素 E、卵磷脂、 蔗糖、钙、磷、铁等矿物质，是一种营养极为丰富的食用油。 近年来，随着科学技术的进步，胡麻的营养价值和保健功 能引起了医疗、食品、农业等许多领域科学家的关注。大量的 研究结果表明，胡麻油是一种优质食用油，富含 α一亚麻酸及 各种不饱和脂肪酸，在人体内可直接转化成 DHA 和 EPA。胡麻 油中含 48%的亚麻酸，这是植物油中最高的，是一种经济实用的 “深海鱼油”。众所周知，“鱼油”指EPA 和DHA，是由海里的 α-亚麻酸 （主要含在海藻中）在鱼的体内变成的。人服用 α- 亚麻酸 （主要含在胡麻油中），在体内也会合成 EPA