北京某度假村酒店市场营销管理方案(PPT 33页).pptVIP

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北京某度假村酒店市场营销管理方案(PPT 33页)

结合本酒店实际情况,与总经理、各部门总监等研究,确定酒店市场定位、客源结构、经营方针、经营目标、确定本酒店的主要竞争对手等,并制订酒店各种房价结构(包括餐饮部分),完成酒店开业市场推广计划及预算(MARKETING PLAN),提交总经理审批。 确定开业前后酒店各种印刷品,包括:宣传册、单张、推广小册子等等,并安排发外印刷; 根据管理公司提供的资料,编写整理培训员工的培训资料及制定课程安排(注意必须安排与前台及餐饮部的交叉培训); 制定招聘本部门员工的招聘计划,包括:招聘人数、职位、招聘条件、招聘程序、初试、复试的试题、录取程序等;(需考虑尽量从对手酒店招募有经验及有客源的人员) 建立销售部档案管理系统及市场预测程序。 与各对手酒店销售部及当地媒体及主要旅游业建立良好关系,以便日后顺利开展工作。 与财务总监、客务总监及前台经理协商,完善团体接待程序及控制方案(特别考虑对销售、前台、收银等人员的监控方案); 制订筹建期及开业推广销售方案及预算,确定市场推广计划、销售计划、公关广告计划等,对销售人员进行客源市场划分及工作安排,并确定相关促销方案(必须包括商务、政府部门、银行业、旅游业等); 至少在酒店开业前3个月,根据计划全面展开大量市场推广及销售工作,包括邮寄、传真、电子邮件、因特网、电视及报纸广告、国际及国内旅游展销会等,签订大量商务及旅游业合约,为酒店试业及开业奠定客源基础,以期在市场竞争中掌握主动。 与客房部、餐饮部讨论接待重要客人的服务程序,报总经理审批后归入本部的工作政策与程序之文件中; 与电脑部、前台及财务部完成酒店开业后各种报表及数据在酒店电脑系统的建立,特别是市场部所需的各种统计数据; 与各部门协调,筹办酒店开业典礼,确认佳宾名单及安排接待程序,进行彩排; 酒店开业典礼并准备感谢信及建立联系。 * 北京某度假村市场营销方案 Sales Marketing Plan2011 目 录 Directory 市场调研分析 市场结论 市场营销战略 市场销售团队的管理思路 市场团队结构和分工原则 近期的市场工作进度计划 一.市场调研分析 (一)市场宏观方面 怀柔是北京市生态环境保护带的组成部分和饮用水源地之一,是京郊会议中心和旅游休闲度假、食品饮料、环保产业、特色农产品的基地。每年创造产值5.1亿以上,接待中外宾客700万人次。 随着黄金周的调整、有薪年假的开放和寒暑假等休闲时间的增加,休闲度假已成为北京市民及北京周边城市市民最好的休闲娱乐方式,不仅如此,北京成功举办奥运以后,一定会带动整体的旅游度假产业的快速发展,会有更多的国外宾客观光度假到北京,会有更多的国内外商业会展活动到北京召开,这一切都会给我们带来难得的机遇。 (二)市场微观方面 北京近郊休闲度假酒店近千家,私营、国企、管理公司管理等多种经营模式,经营项目雷同,规模宏大,营业升本不断提升,价格竞争激烈,盈利空间狭小。 人们在休闲度假方面越来越趋于理性化,对产品的品质、产品的个性化、多元化的要求越来越高。 作为一个全新的五星级会展度假酒店,我们就要在硬件和软件方面都要超过同行的水平。在硬件建设方面突出特色和文化品味,在软件方面发挥集团的优势,打造五星级细致入微的管家式的服务品牌,融入顾问营销的概念,这是我们战胜竞争对手的关键。 我们在发挥自身优势的同时,借助当地的资源,可以形成产业链优势,例如在当地与生态园、采摘圆、农家乐、高尔夫球场等形成联盟,针对客户的不同需求、珍对不同的客户群体包装不同的产品,形成优势互补,以达到双赢的目的。 更多资料在资料搜索网( ) 海量资料下载 (三)同业竞争对比分析 酒 店 房间数量 会 场 餐饮 开 业 星 级 大唐研究院 348 大小会议室12间,可同时容纳1500人左右 中西餐厅,各类包间共有餐位700个 08/10 五星 宽沟招待所 13间大小会议室,可同时容纳近千人 700人左右的餐位 82 五星 雁栖建国 190 300 400人左右的餐位 07/09 四星 (表1) 同类产品市场分析 (表2) 大唐研究院 宽沟招待所 雁栖法培 优 势 地里环境优越,距离市区最近。 周围景色怡人,自然和人文景观特色突出。 客房、餐饮、会议、娱乐设施齐全,硬件按照五星级标准建设。 由国内著名酒店集团- 天伦酒店集团管理。团队素质高,软件服务到位 地处三面环山的盆地 湖光山色旖旎优美 占地恢宏近2000亩 东西方建设风格迥然 房间种类众多 餐饮、康乐设备齐全 中、小会议厅完善 政府全力支援,客源充裕 位处雁栖湖畔,怀柔会议、度假中心地段 客房装修考究、奢华 设施完备、齐全 餐饮菜系多、出品好 会议设施齐全 有近1000平米的展厅 劣 势 即将开业,品牌知名度和销售体系需要一段时间的建立 纯粹的政府招待所模式 服

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