蒸发要吸热.PPT

一、汽化： 二、汽化有两种方式： 一、汽化： 二、汽化有两种方式： * 汽化和液化(一) 活动 在手背上涂些酒精，观察酒精的变化，手背上涂酒精处有什么感觉？ 想一想：酒精哪里去了？ 酒精的状态发生了怎样的变化？ 现象 酒精逐渐消失、 同时有凉的感觉 蒸发 和沸腾 1、蒸发: 在液体的表面进行的汽化现象 汽化和液化 物质由液态变为气态的过程 你能列举一些日常生活中的蒸发的事例吗? 蒸发在任何温度下都能进行 液体蒸发时需要从周围吸热吗？ 提出问题 猜想 设计实验 实验验证 得出结论 交流 与合作 为什么涂酒精处会有凉的感觉？ 酒精蒸发需要吸热 把温度计的玻璃泡浸到酒精中，观察温度计的示数，再将温度计取出观察酒精蒸发时温度计示数的变化。 液体蒸发需要吸热 你能列举出其它蒸发吸热的例子吗？ 蒸发 和沸腾 1、蒸发: 在液体的表面进行的汽化现象 汽化和液化 物质由液态变为气态的过程 2、蒸发要吸热 (致冷作用) 要使洗过的衣服干得快些，可以采用哪些措施？ 放在太阳下晒 将衣服摊开挂起 将衣服放在通风处 提高了液体的温度 增大了液体的表面积 加快了液体周围的空气流动 想想用用： 影响蒸发的因素 ①液体的温度 ②液体的表面积 ③液面上方空气流动的快慢 很多饭店和宾馆的卫生间装有热风干手器，洗手后用它可以很快把手烘干，如图所示。请你写出它能很快把手烘干的两个理由： (1)____________________________ (2)____________________________ 提高了液体的温度，加快蒸发 加快了液体周围的空气流动，加快蒸发 想想用用： 夏天在水里游泳并不怎么感到凉快，但当上岸后一阵风吹过却感到特别凉爽，这是为什么？ 坎儿井可减少水的____和渗漏。 因为身体表面的空气流动加快，水蒸发加快，而蒸发要从身体表面吸热 蒸发 想想用用： 地下温度低、空气不流通、表面积小、管道渗漏少 想想用用： 新收的稻子里含有较多水分，不利于保存，我们该怎么办？ 1、到太阳下晒 2、放到通风处吹 3、摊开 想想用用： 炎热的夏天，家里人常在家里地面上泼些水，为什么？ 利用水蒸发吸热，具有制冷作用 想想用用： 满身汗的小明坐到电扇下说：“真凉快”， 在电扇下吹了很久的小刚说：“哪儿凉快，都吹热风”。 为什么他们会有不同的感觉？ 小明身上有水，风吹加快蒸发吸走了小明的热，所以感觉凉快；而小刚没有。 2.4 观察水的沸腾 友情提醒 这个实验主要观察水沸腾前后发生的变化 一听： 当水温升高到90℃时，每隔0.5min记录一次温度计的示数直至水沸腾后2min 停止加热，观察水能否沸腾 二看： 水沸腾前后的声音变化 水沸腾前后温度和气泡的变化 三记： 四画： 画出水沸腾前后温度随时间的变化图象 水的声音在沸腾前，＿＿＿＿　　沸腾时，＿＿＿＿＿ 交流与合作 2.4 观察水的沸腾 上升由大变小 上升由小变大，到液面后破裂 响声渐大 响声较小 停止对水加热，水＿＿沸腾。可见沸腾＿＿吸热 不能 需要 水在沸腾前，气泡＿＿＿＿＿＿沸腾时＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 在沸腾前对水加热，水的温度＿＿＿＿＿＿＿沸腾时，继续对水加热，水的温度＿＿＿＿＿ 不断上升 保持不变 声音 温度 气泡 水在沸腾时 水在沸腾前 观察阶段 比较对象 由大变小 逐渐升高 大 由小到大 保持不变 小 汽化 ： 沸腾 温度/℃ … 5 4.5 4 3.5 3 2.5 2 1.5 1 0.5 0 时间/min 温度/℃ 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 90 95 100 105 沸腾前对水加热，水的温度＿＿＿＿＿ 沸腾时，继续对水加热，水的温度＿＿＿＿ 不断上升 保持不变 实验中，水沸腾时的温度是＿＿℃，为什么不是100 ℃？ 99 90 95 96 97 94 99 99 99 99 92 98 … ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 信息快递 1、沸腾时水从液态变为＿＿ 2、沸腾是在液体＿＿和＿＿同时发生的剧烈的汽化现象,液体沸腾时要___热. 3、液体沸腾的温度叫＿＿。在标准气压下，水的沸点是＿＿℃ 气态 内部 表面 沸点 100 吸 4、液体沸腾的条件: ①______________② ______________ 。 达到沸点 继续吸热 生活中常把碗放在大锅内水中蒸食物,锅与碗底不接触，当锅内水沸腾后,碗中汤将( ) A.同时沸腾 B.稍后沸腾 C.不会沸腾，汤的温度总是低于水的沸点 D.不会沸腾，汤的温度能达到水的沸点，但不能继续吸热