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* * 第十六章 萜类和甾族化合物 一 萜类化合物 （一）异戊二烯规律 1 异戊二烯规律 萜类化合物分子的碳架包含两个或多个异戊二烯单位， 可看作是异戊二烯的聚合体 2 萜类分类 根据分子中所含异戊二烯单位的数目，萜类可分为： 单萜类、倍半萜类、二萜类、二倍半萜类、 三萜类、四萜类和多萜类 （二）单萜类化合物 根据相互连接方式不同分：链状单萜、单环单萜和双环单萜 1 链状单萜 尾 头 月桂烯 （月桂油） 香叶醇 （玫瑰油） 橙花醇 （橙花油） α-柠檬醛 （柠檬油） β-柠檬醛 （柠檬油） 香茅醇 (玫瑰油 香茅油 香叶油) 2 环状单萜 （1）单环单萜 柠檬烯 1，8-萜二烯 萜烷 1-甲基-4-异丙基环已烷 萜烷碳-3-羟基衍生物称为 3-萜醇 其中（-）薄荷醇的所有取代基都位于椅式构象的 e 键， 比其它异构体稳定，是薄荷油的主要成分，又称薄荷脑 （2）双环单萜 （ a ）基本碳架和命名 莰烷 蒎烷 其优势构象为： 莰烷（船式） 蒎烷（椅式） （b）蒎烯 α-蒎烯 β-蒎烯 氯化氢化蒎烯 氯化莰 四碳环 五碳环 （ c）樟脑（α-莰酮） （-）樟脑 （+）樟脑 （d）龙脑和异龙脑 冰片 二 甾族化合物 （一）基本骨架 1 基本结构： 环戊烷骈多氢菲的母核和三个侧链 2 基本骨架： （二）基本骨架的编号： α-构型：位于环平面下方，用虚线与环碳原子相连 β-构型：位于环平面上方，用实线与环碳原子相连 波纹线则表示构型待定，用ε表示 （三）命名 1 甾体母核的名称 2 甾体化合物的命名 11β，17α，21-三羟基-孕甾-4-烯-3，20-二酮 3α，7α-二羟基-5β-胆烷-24-酸 3β-羟基-胆甾-5-烯 3-羟基-1，3，5(10)-雌甾三烯-17-酮 17α-乙炔基-17-羟基-雄甾-4-烯-3-酮 17-羟基-17α-孕甾-4-烯-20-炔-3-酮
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