周赛男《生物化学精品教学》第九章糖代谢.pptVIP

人体主要的供能物质 供给70%以上所需能量 氧化 17KJ/g葡萄糖 2.组成人体的重要成分之一（人体干重2%） 糖脂 – 糖与脂类形成， 组成神经组织、细胞膜组织成分 糖蛋白 – 糖与蛋白形成， 抗体、酶、激素和膜受体 蛋白多糖 – 糖胺聚糖与蛋白形成， 构成结缔组织基质 3 提供碳源 糖分解代谢过程中能形成许多中间产物，以这些物质作为前体可合成其他物质。 如乙酰辅酶A、5-磷酸核糖分别用于合成脂肪、核苷酸等物质。 4 其他作用 糖的磷酸衍生物 – CoASH、ATP、FAD、NAD+ 第二节 糖的消化吸收 一、糖的消化 二、糖的吸收 葡萄糖变成1，6二磷酸果糖并消耗2分子ATP ③ 三羧酸循环（tricarboxylic acid cycle） 概念: 乙酰辅酶A和草酰乙酸缩合，生成带有三个羧基的柠檬酸，再经过一系列的反应重新生成草酰乙酸完成一个循环，也称Krebs循环。 过程 ⑴ 乙酰辅酶A与草酰乙酸缩合成柠檬酸 * 为不可逆反应过程 * 柠檬酸合成酶 --循环中的第一个限速酶，重要调节点 * 琥珀酸硫激酶催化 * TCA循环中的唯一直接生成高能磷酸键化合物反应 (6)-(8) 草酰乙酸的再生 脱氢 → 加水 → 再脱氢 三羧酸循环的生理意义 (1)释放大量能量 6.糖的有氧氧化总结 1.存在此途径的器官 肝、红细胞、肾上腺皮质、脂肪等 2.特点 胞液内 不经过三碳糖阶段 直接进行脱氢和脱羧等反应 生成大量NADPH + H+ 5.生理意义 1.提供生物合成所需的原料 a、5-磷酸核糖-- 合成核酸 b、还原型NADPH+H+ ⑴ 合成脂肪酸、类固醇激素、胆固醇的供氢 ⑵ 维持体内一定量的GSH，保持红细胞的完整性，保护SH酶的活性 c、参与肝内生物转化反应 NADPH+H+ NADP+ G-S-S-G GSH （氧化型） （还原型） 6-磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏--- 溶血性贫血 第五节 糖原的合成与分解和糖异生 是动物体内糖的储存形式之一，是机体能迅速动用的能量储备。 糖原储存的主要器官及其生理意义 肌肉：肌糖原，180 ～300g，主要供肌肉收缩所需 肝脏：肝糖原，70 ～100g，维持血糖水平 特点 肝、肾、肌肉是合成的主要组织 动物细胞中糖的主要储存形式 UDP-G--糖的活性形式 糖原合成酶--限速酶 α-1，4糖苷键--直链 α-1，6糖苷键--支链 为一耗能过程 每增加一个葡萄糖单位消耗2分子ATP 二、糖原的分解（Glycogenolysis） 三、糖异生（gluconeogenesis） 1.概念 非糖物质转变为葡萄糖的过程。 *甘油、有机酸（乳酸、丙酮酸等）、生糖氨基酸 2.糖异生的主要器官：肝、肾(1/10肝脏) 4.反应过程 基本上是酵解的逆过程 三个能障不可逆行，需另外的酶催化 * 丙酮酸羧化支路 丙酮酸羧化酶 磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶 * 1,6-二磷酸果糖变成6-磷酸果糖 果糖-1,6-二磷酸酶 * 6-磷酸葡萄糖水解生成葡萄糖 葡萄糖-6-磷酸酶 5.生理意义 空腹或饥饿状态下维持血糖浓度的相对恒定 有利于乳酸的回收利用 乳酸循环（cori’s cycle） 协助氨基酸的分解代谢 (α-酮酸 ) 二、来源与去路 二、高血糖(hyperglycemia)及糖尿 三、糖尿病 胰岛素分泌不足 糖耐量（glucose tolerance） 人体处理所给予的葡萄糖的能力 曲线特点 The End 一、低血糖（hypoglycemia） 1. 概念 空腹血糖浓度3.89 mmol/L （Folin-吴法） 2.原因 * 胰岛β 细胞增生/癌变等导致胰岛素分泌过多 * 垂体前叶或肾上腺皮质机能减退使对抗胰岛素的生 长素/糖皮质激素分泌不足 * 严重肝肾患者 * 饥饿、持续剧烈体力活动 3. 症状 头晕、心悸、出冷汗