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? ? 第二章? 品质教育培训? ? ? ? ? ? ? ? ? 第一节? 品质管制的演进史? ? ? 制订日期一、品质管制演进史学习品管，应先了解品质管制的进化史。第一阶段? 操作者品质管制18世纪，产品从头到尾，由同一人负责制作，因此产品的好环也就由同一人来处理。第二阶段? 领班的品质管制19世纪开始，生产方式逐步变为将多数人集合在一起，而置于一领班的临督之下，由领班来负责每一个作业员的品质。第三阶段? 检查员的品质管制一次大战期间，工厂开始变得复杂，原有的一个领班除了要管理大量的工人以外，还要负责管理品质，显得力不从心，因而发展出指定专人来负责产品检验。第四阶段? 统计品质管制（Statistical? Quality? Con-trol,SQC）从1942年美国W.A.SHEWART利用统计手法提出第一张管制图开始,从此的品质管制进入新纪元。此一时期抽样检验亦同时诞生。1950年戴明博士到日本指导各企业以管制图及抽样检验为主要手法,获取辉煌的成果。SQC的使用也是近代管理突飞猛进最重要的原因。第五阶段? 全面品质管制（Total Quality Control，TQC）全面品管是把以往的品管的做法前后延伸至市场调查、研究发展、品质设计、原材料管理、品质保证及售后服务等各部门，建立品质体系。此体系可说是专家式品管，较着重理论研究。第六阶段? 全公司品质管理（Company-Wide? Quality? Control，CWQC）日本的全公司品质管理有别于美国的TQL，称为CWQC。从企业经营的立场来说，要达成经营的目的，必须结合全公司所有的部门的每一个员工，通力合作，构成一个能共同认识，易于实施的体系，使自市场调研、研究、开发、设计、采购、制造、检查、销售、服务为止的每一个阶段，均能有效管理，并全员参与，即为CWQC。第七阶段? 全集团品质管制（Group-Wide Quality Coutrol ，GWQC）结合中心工厂、协力工厂、销售公司成一个庞大的品质体系，即GWQC。 ? 第二章? 品质教育培训? ? ? ? ? ? ? ? ? 第二节? 品管教育之实施? ? ? 制订日期：企业竞争成败的关键在于“人”，因之对一个成功的企业主管来说，如何选人、用人、育人及安人便成为他首要的工作。许许多多的要工厂，上自高阶主管下至基层的操作人员，每天穷于应付日常性的工作，如此周面复始，一个人类似一部没有思想的生产机器，除了不停地运转来作出贡献外，剩下的就是疲惫不堪，不知还能做什么了。事实上，每一个人，只要适度地加以培训及工作教导，在工作上往往会有相当大的发挥，因为他已知道如何做才是好的，也许还会有如何做得更好的挑战意愿，品质管制的推动及实施也不例外。一、? ? 品质意识的灌输日本品管大师石川馨有一句名言：“品质，始于教育，终于教育”。品质，它本身是个很模糊的名词，但它却代表着企业生命，再者，产品品质的好坏，服务品质的好坏，往往都要看企业内每一个成员对品质的认识及心态。因之品质教育的第一个要务是要唤起企业全体成员对品质的“重视”，尤其是高层主管方面要树立起“品质意识”及“危机意识”。下面情况对企业来说已是危机：1．? ? 客户的流失。2．? ? 市场占有率的下降。3．? ? 品质成本的扩大。（失败成本）4．? ? 经常的返工再修造成的交期延误。5.? 在市场上品质差，所造成的企业形象损失。只有高层主管对品质有“危机意识”，能够重视品质，也就是对品质管制加以支持，如此品质管制的导入实施，成功的机会才会大。1950年，美国的戴博士到日本推广品质管制时，即以各企业的高阶主管为对象，唤起各企业主管的重视，以此作为品质管制导入的突破口。品质意识是一种理性认知成分,指人们对产品品质、工作品质、服务品质的认识、了解、掌握品质知识的程序，对品质的认识信念以及质量素养，对品质的评估等，都属品质意识范围，品质意识以态度影响最大，可以说品质意识是品质态度的基础，所以要培养员工的品质意识。对于初、中阶管理人员，主要以“品质意识”为灌输，诸如：1．? ? 购入不好的材料，就难有好的成品。2．? ? 不依照标准的作业方法操作，不良率会增高。3．? ? 工作场所不讲究（清理），会造更多的不良。4．? ? 机器、工具、模具平时不保养，生产不出好产品。5．? ? 不良品多，效率就低，生产奖金受影响。6．? ? 不良品多，经常返修补货，交期有问题，就得加班赶生产。7．? ? 不良品多，是一种不光荣的事情。? 第二章? 品质教育培训? ? ? ?