卖场规划研讨资料.ppt

卖场的配置与规划 卖场的配置与规划 什么是卖场 卖场配置与规划的重要性 卖场规划的原则 卖场规划中的常见问题 磁石理论 问题与回答 卖场 店主与顾客以金钱与商品从事交易的场所 没 有 经 过 设 计 与 规 划 , 只 能 是 一 个“ 建 筑 物” 而 非“ 卖 场” 卖 场 应 成 为“ 满 足 消 费 者 购 物 欲 望 的 场 所”， 让 消 费 者 享 受 购 物 的 乐 趣， 在 不 知 不 觉 中 选 购 更 多 的 商 品 卖场配置与规划之重要性 据调查,通常一个卖场有20%的商品为消费者所忽 略,所以如果商店能找出盲点,将有助于提升商店业绩 卖 场 配 置 与 规 划 之 原 点 卖 场 是 一 个 舞 台， 是 店 主、 顾 客 与 服 务 人 员 共 同 演 出 的 场 所， 而 搭 配 演 出 的 就 是 商 品 当 舞 台 的 设 计 能 与 演 员、 道 具 达 到 相 得 益 彰 的 效 果， 必 然 是 一 出 叫 好 又 叫 座 的 好 戏 卖 场 规 划 之 原 则 以满 足 消 费 者 的 欲 望为 原 则 消 费 者 对 卖 场 所 关 心 的 问 题 消 费 者 对 卖 场 所 关 心 的 问 题 消 费 者 对 卖 场 最 关 心 的 三 个 问 题 开 放 式 容 易 进 入（25％） 明 亮 清 洁 的 店 铺（15％） 商 品 陈 列 易 看 易 选（15％） 而 价 格 便 宜 对 消 费 者 的 影 响 程 度只占5％ 卖 场 规 划 的 原 则 让 消 费 者 容 易 进 入 让 消 费 者 停 留 得 更 久 1. 创 造 优 势 2. 排 除 不 适 最 有 效 地 利 用 空 间 营 造 最 佳 的 销 售 气 氛 卖 场 规 划 中 的 常 见 问 题 通 道-- 良 好 的 通 路 规 划, 需 要 辅 以 商 品 之 配 置 及 陈 列 技 巧, 大 型 超 市 主 通 路 应 有2~3 米, 副 通 路1.2 米, 最 小 通 路 不 应 小 于90 公 分 卖 场 规 划 中 的 常 见 问 题 陈 列 架-- 根 据 经 营 政 策及 方 针 1. 小 型 超 市 大 多 采 用 较 矮 的 陈 列 架, 使 空 间 感 觉 较 为 宽 敞, 并 减 少 压 迫 感 2. 大 型 超 市 则 趋 向 使 用 仓 库 型 货 架 卖 场 规 划 中 的 常 见 问 题 标 示-- 良 好 的 标 示, 可 指 引 顾 客 轻 松 购 物, 也 可 避 免 产 生 死 角 卖 场 规 划 中 的 常 见 问 题 购 物 动 线-- 1. 善 用 顾 客 购 物 动 线, 以 畅 销 商 品 带 动 次 畅 销 商 品, 提 高 销 售 业 绩 2. 购 买 频 度 高, 销 售 单 价 又 高 的 商 品 应 置 于 动 线 之 前 端, 以 引 导 顾 客 卖场规划的几个相关问题 一. 商 品货架面积--以销量为基础. 二.顾客一般只按货架的陈列方向行走,很少回头采购. 所以,关联性商品应陈列在通道两侧,而不应在货架两端. 三. 促销小姐-- 以 产 品 演 示 及 消 费 者 教 育 为 宜. 四. 收货/上货--非黄金时间时迅速收货/上货,堆放时以 不遮挡卖场上陈列商品为原则. 磁石理论 定义: 所谓磁石, 是指卖场中最吸引消费者眼光注意的地方 磁石理论 在商品配置时,于每个吸引消费者眼光的地 方,放置合适的商品,以利销售,并引导消费 者逛完整个卖场. 磁石配置图 磁石理论与商品之配置 第一磁石: 主力商品 --主通路之两侧,商品销售最主要的地方 --作用: 吸引消费者,其商品必须有价格优势 --配置 1.消费量多的商品 2.消费频度高的商品 3.主力商品 磁石理论与商品之配置 第二磁石: 重视演出之商品 --通路的末端,商店的最里头 --作用:引导消费者进入卖场最里头 --配置 1.最新的商品 2.具季节感的商品 3.明亮、华丽及时髦的商品 磁石理论与商品之配置 第三磁石： 端架商品 --面对出口的端架 --作用: 刺激消费者,留住消费者 --配置 1.特价品(销量/客流量之来源): 宝洁产品 2.自有品牌之商品(利润来源) 3.季节商品(利润来源) 4.具第一磁石商品条件,高频度商品(销量来源) 磁石理论与商品之配置 第四磁石: 单项商品 --位于陈列线的中间 --让消费者在长长的