生物工程专业简介.ppt

生物工程专业 培养目标 培养要求 主要课程 就业渠道 本专业培养基础理论扎实，综合素质较高，创新精神、实践能力较强，掌握生物科学基本知识和较系统的生物工程原理及其产业化工程技术的基本理论及基本技能，具有研究和开发生物化工产品、生物保健品、生物药品的能力，毕业后能在医药、生物化工、科研研究、高等学校等生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发和教育教学等方面工作的德、智、体、美全面发展的高级应用型专门人才。 知识要求： 　　学生应具备扎实的生命科学和生物技术基础理论知识，掌握普通生物学、微生物学、生物化学、细胞生物学、遗传学、生物工艺学、生物加工过程与工程设备、生物分离工程等学科的基本理论和基本知识；掌握生物细胞培养与选育、生物技术与工程等方面的基本技术。 能力要求： 　　学生应具备在生物工程技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的基本能力； 　　熟悉与生物工业有关的方针、政策和法规； 　　了解当代生物工业发展动态和应用前景； 　　具有生产过程技术经济分析和生产组织管理的能力； 　　英语听、说、读、写、译能力达到教育部大学英语的“一般要求”，基本达到CET4级水平； 　　具有计算机软硬件、信息与网络技术的基本知识，能熟练使用常用办公软件，具备信息获取和处理的基本技能，能至少运用1门计算机语言进行基本的编程，计算机应用水平达到全国计算机等级考试二级水平； 　　掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。 素质要求： 　　学生应具备德智体美全面发展，具有科学的世界观、方法论和正确的人生观；具有遵纪守法的观念，良好的思想品德、社会公德和职业道德；具有一定的人文社会科学知识和自然科学基本知识，具有一定的体育和军事基本知识，养成良好的体育锻炼和卫生习惯，具有健全的心理和健康的体魄；具有积极进取的创新精神。具备良好的政治素质、业务素质、人文素质、身心素质和创新精神。 主干学科： 　　生物学、化学、工程技术学 专业核心课程： 　　无机及分析化学、有机化学、物理化学、化工原理、生物化学、细胞生物学、遗传学、基因工程、酶工程、生物加工过程与工程设备、生物分离工程、工程制图、药物化学等。 　　本课程通过课堂讲授、自学、讨论与交流，并与无机及分析化学实验课程密切结合，使学生掌握物质结构的基础理论、化学反应的基本原理及其应用、元素化学的基本知识、化学分析的基本原理与方法，培养学生初步具有获取知识与信息的能力、解决一般无机及分析化学问题的能力，即初步具有查阅和自学一般无机及分析化学书刊、选择正确的分析测试方法，以及正确判断、表达分析测试结果的能力，为解决工农业生产与科学研究的实际问题打下一定的基础。 　　本课程主要介绍各类有机化合物的命名、结构特征、物理性质、化学性质、用途、来源和制备方法；各类官能团的特性，取代反应、加成反应、消除反应、重排反应、氧化还原反应等各种类型有机反应的反应原理、反应条件及其影响因素、应用范围；有机结构理论，重要的反应机理，尤其是各类化合物的结构与反应性关系；有机分子的立体化学基本概念，简单的有机合成；有机化合物的分离鉴定，有机化合物的结构测定等。 　　 物理化学是化学科学中的一个重要学科，它借助数学、物理学等基础科学的理论及其提供的实验手段，探求化学运动中具有普遍性的基本规律的一门学科，是化学的理论基础。物理化学研究物质的相变、化学变化方向及平衡规律的化学热力学和统计热力学，研究化学反应速率与机理的化学动力学，以及研究分子结构和化学键的量子化学、结构化学，具有特殊规律的热化学、电化学、光化学、催化和胶体化学等。 　　化工原理课程的目标使学生掌握研究化工生产中各种单元操作的基本原理，过程设备和计算方法，培养学生具有运用课程有关理论来分析和解决化工生产过程中常见实际问题的能力，并为后续专业课程的学习打下必要的基础。化工原理对学生树立工程概念、分析和解决工程问题的能力的培养具有十分重要的作用。 　　生物化学是用化学的理论和方法研究生物体的化学组成以及在生命活动中所发生的化学变化及其调控规律，从而阐明生命现象本质的一门学科。通过生物化学的学习，使学生系统地掌握现代生物化学的基本理论、基本知识，掌握生物化学的基本实验技术，培养学生从分子水平认识生命现象的能力与技术，训练学生分析问题和解决问题的能力及实际动手能力，了解近期生物化学的新进展，启发学生的创新精神，为学生进一步学习生物学的有关后续课程准备必要的生物化学知识，并为以后从事与生命科学有关的教学、科研与生产奠定基础。 　　本课程是生物技术和生物工程本科教育的主干基础课程。本课程采用教育部推荐的“面向21世纪课程教材”－“细胞生物学”（翟中和、王喜忠、丁明孝主编，2000，高教出版社），以细胞的超微结构