天连锁酒店神秘顾客检测月度分析报告PPT培训课件.pptVIP

公共卫生间不是客人常用酒店区域，但环境洁净、设备齐全的公共卫生间一定让客人留下良好的酒店形象； 地面卫生情况是本月公共卫生间的短板项，得分率只有**%，需要全面重视； 公共卫生间的墙面和天花各项的得分评价均在**%以下，值得关注。 区域执行短板－公共卫生间 公卫地面： 地砖干净 公卫墙面： 墙面干净 公卫门： 门框/门页/门锁干净 公卫墙面: 墙面无裂痕，起皮等 公卫天花： 表面平整无色差裂缝 酒店外立面墙体情况不理想，仅有**%的酒店外围墙体是被评价为完好的，超过3成的分店外围墙面可以通过肉眼判断出墙体有问题； 门前保洁维护需……，门前和台阶卫生均不足**%。 区域执行短板－外围 外围外立面： 正门外立面干净整洁 外围外立面： 正门外立墙面无裂缝，斑驳脱落 外围正门： 正门两米范围内确保地面干净 外围台阶： 进门台阶地面清洁 消防通道虽然不是人们经常进出的地方，许多酒店不太重视楼道的清洁； *月发现的消防通道内问题主要表现在楼梯间的卫生死角：梯间地面、墙面的洁净方面得分率较低，是重点整治的方面。 区域执行短板－消防通道 消防通道地面： 地面及沿墙边角干净 消防通道墙面： 墙面干净 消防通道栏杆： 栏杆干净 消防通道墙面： 墙面平整无明显裂痕 消防通道门： 门干净 区域执行短板－其他得分率较低的指标 以下区域执行指标在具体细项的落实中得分率较低，需要引起注意。 备注：以上部分是*月的区域执行部分得分率少于70%的题目。 指标 描述 得分率 大堂 地面及沿墙边角干净 50% 墙面干净 50% 工作人员规范 货物不阻碍主通道，避开客用区域清点布草和货品 35% 非店内人员进入酒店任何区域都要佩戴由分店签发的有效工作牌 50% 非店内人员不能大声喧哗、不和客人争抢电梯，见到客人必须让道 50% 就餐区 墙面干净 50% 地面及沿墙边角干净 50% 楼层走廊 走廊窗户的窗框/玻璃/窗台干净 35% 走廊墙面干净 35% 走廊地毯干净 35% 走廊墙体无裂痕，渗水，起皮，脱漆，钉孔和破洞 50% 走廊窗户窗框沟槽清洁 50% 第三部分：重点环节分析 200*年*月份综合执行满意度对比 *月份综合执行满意度的平均分为**分，“连锁标准”、“服务用品”是表现较好的指标，得分率在**分以上；各项指标的得分率相比，“客房卫生”是表现最差的指标。 连锁网点得分通报－综合执行 根据综合执行中各项指标的月平均值与方差，作出四象限图，得出重点推进区，个别推进区、整体落后区和理想区。 方差大，月平均分小，是重点推进区所呈现的数据特点； *月份改进的重点关注环节主要针对“布草”和“客房卫生”这两个指标进行。 连锁网点得分通报－综合执行短板 理想区 个别推进区 整体落后区 重点推进区 备注：由于早餐和餐厅指标的扣分比较特殊，是导致图形出现偏差较大的奇异值，图中不作呈现，以突出表现需要改进的指标 重点环节分析－“布草”环节的区域排名 从各个区域“布草”环节的执行情况来看，呈现出的区域差异较为明显； 青岛的表现较为突出，在“布草”环节取得了满分； 长春、长沙、西安和沈阳是表现较差的区域，得分率在**分以下，其中长春的“布草”得分最低，仅**分，需……。 “布草”环节的区域排名 重点环节分析－“布草”环节分项指标得分情况 各分项指标得分率 针对“布草”环节下的各分项指标进行分析：毛巾封装和指示牌得分率最高，极少出现扣分的情况；“客房被芯”、“客房床单/保护垫”是检查中扣分相对较多的两个分项指标，需要重点改进。 “守纪律、讲规矩”党课--做合格的共产党员课件《废弃电器电子产品回收处理管理条例》配套政策研究PPT培训课件《基因控制生物的性状》第2课时课件 “守纪律、讲规矩”党课--做合格的共产党员课件《废弃电器电子产品回收处理管理条例》配套政策研究PPT培训课件《基因控制生物的性状》第2课时课件 “守纪律、讲规矩”党课--做合格的共产党员课件《废弃电器电子产品回收处理管理条例》配套政策研究PPT培训课件《基因控制生物的性状》第2课时课件 “守纪律、讲规矩”党课--做合格的共产党员课件《废弃电器电子产品回收处理管理条例》配套政策研究PPT培训课件《基因控制生物的性状》第2课时课件 7天连锁酒店神秘顾客检测月度分析报告 200*年*月 目 录 第二部分：总体情况分析 第一部分：项目说明 连锁网点得分通报 指标表现分析 第三部分：重点环节分析 第四部分：主观评价建议 第一部分：项目说明 项目说明 项目执行时间：200*年*月 考评对象：7天连锁酒店各区域连锁网点 调研方法：神秘顾客暗访 抽样分布：全国30个区域 样本量情况：完成247个连锁网点暗访 计分方式： 总分＝（A卷实际得分＋B卷实际得分）/ 问卷应得分总分 ×