- 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
目录
第一部分:容邦生态园项目调研回顾
第二部分:问卷基础信息分析
第三部分:专卖店项目可行性综述
第四部分:目标人群调研分析
第五部分:专卖店定位调研分析
第六部分:产品系列组合调研分析
第七部分:专卖店选址调研分析
第八部分:销售方式调研分析;第一部分:容邦生态园项目调研回顾;;;;在扫店的基础上,重点选择了:
2家专卖店周边;
2家有商超周边;
2个中高档社区周边;
随机拦截消费者,展开问卷调研。;三、调研结果;第二部分:调研问卷的基础信息总结;线下调研,受访者中女性占绝大多数。;2、您的年龄?;3、您的职业?;4、家庭月收入?;5、家庭人数?;6、是否购买过健康、绿色蔬菜?;7、没有选购健康、绿色蔬菜的原因?;调研问卷基础信息总结;通过分析450个线下样本及线上9460个样本,可以为专卖店项目可行性、目标消费者定位、专卖店诉求、产品规划、店铺选址等提供参考方向。
我们首先来看的是专卖店项目可行性分析。;第三部分:专卖店可行性综述;同行的专卖店在上海的生存情况
;通过走访,我们发现上海目前主要有三大品牌的连锁专卖店存在;那么他们专卖店的情况是怎样的呢?;发展概况;发展概况;发展概况;除了以上三大品牌的连锁店外,在我们调研过程中,我们发现上海许多原有的安全类食品专卖店都已关闭;综合以上信息,我们可知:
上海安全类蔬菜食品专卖店曾一度较为繁荣,各个品牌争相进入市场,但市场整体的不成熟,已逼迫大量品牌的专卖店退出上海市场
现存的几大品牌,其销售品类数量与主打产品都各有侧重
从受众而言:安全类食品专卖店的主要受众还局限在中高收入群体,与最广大的普通消费群体存在一定的距离,故导致各个品牌的扩展计划受阻
从销售品类而言:安全类食品专卖店(包括许多已经关闭的),普遍以销售保质期较长的加工、包装类食品为主,而以生鲜食品为主的仅有后起之秀——滋生活的门店;二、消费者对安全蔬菜的态度;1.对安全蔬菜名称的选择
从对名称的选择来看,消费者对安全蔬菜的认知混乱;2.是否购买过安全蔬菜
绝大部分消费者认为自己购买过有机、绿色、无公害一类的安全蔬??;3.安全蔬菜购买占比
消费者大多为尝试性购买,还没有完全形成常规;4.安全蔬菜购买承受价格
消费者期望安全蔬菜价格能够更亲民;5.促使购买因素
价格成为促使购买的重要因素,消费者依旧对价格敏感;综合以上消费者的信息,我们可知
绝大多数消费者认为自己购买过安全类蔬菜,但由于其认知度较低,所以实际比例会有所下降,但从中可以发现的一个信息是,消费者对安全蔬菜内心的强烈渴望
安全类蔬菜由于价格过高,还没有成为大众化产品,只有少数人能够常规化购买
消费者对安全类蔬菜价格能够更接近普通蔬菜的愿望强烈;三、我们的现状;1.企业概况
容邦集团目前年营业额为2000万左右,具备一定的资金实力
目前沙棘销售为公司支柱产业,容府生态园年营业额仅占集团销售额的5%左右
营销方式较为单一,现有销售主要通过电话会务营销,导致扩张缓慢
在农产品销售及终端运营方面,缺乏相关经验
目前顾客多为50-70岁老人,局限性较大
容邦生态园农产品尚未具备任何产品等级认证
与政府尚未建立较为牢固的关系,还未获取明确的扶持;2.样板店概况
初期投入大,终端人员培训要求较高
构建产销结合的模式,减少流通环节,降低终端售价
打造自身的品牌形象,将自身产品与普通农产品进行区隔
可为消费者提供一个优质的农产品消费体验平台
有助于其他销售模式与活动的开展;3.SWOT分析;3.SWOT分析;综合以上信息,我们可知
容邦生态园目前的销售额较低,而销售模式又受到限制,扩张缓慢,急需寻求新的销售模式进行突破
容邦生态园产品目前尚未获得任何食品等级认证,对消费者认可方面会受到一定阻碍
专卖店的建立,对于生态园农产品的销售而言,无疑增加了一种渠道,而且目前上海市场并没有强势品牌主导市场,是一个很好的市场机会
专卖店的建立,有助于减少流通环节,从而降低终端售价,符合消费者的期望;四、我们的专卖店策略是否可行?;由以上三部分的信息,我们认为:
虽然前期有大量同行门店关闭,但从现有几家的经营状况来看,目前在上海的部分地区,安全农产品具备相对稳定的销售量,而他们的门店数量也在逐步增加,证明这一模式还是具有发展潜力的
前期大量安全食品专卖店都以经营包装类食品为主,而对蔬菜、生鲜食品的销售重点则主要是宅配,也是很多门店的主要销售来源。
由于现在不断涌现的食品安全问题,消费者对于安全农产品有强烈的需求,但认知度的不足,会导致其错误消费;目前的安全农产品因为过于高昂的价格,导致常规化购买的消费者数量较少;消费者能接受比普通蔬菜高的价格,一旦进入一个消费者认可的合理范围,其销售量必将实现突破
专卖店作为一个自身可控的平台,对于建立会员、维系客户关系、提升产品与服务质量方面都具有重要意
原创力文档


文档评论(0)