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2.1.1 物质的组成与分类
物质的组成与分类教材 高考01典例剖析02反思归纳0304一、教材 高考3.(溯源题)判断下列说法是否正确。(1)(2017·课标全国Ⅱ,7)①糖类化合物也可称为碳水化合物( )②维生素D可促进人体对钙的吸收( )③蛋白质是仅由碳、氢、氧元素组成的物质( )④硒是人体必需的微量元素,但不宜摄入过多( )(2)(2014·天津理综)⑤金刚石、白磷都属于单质( )⑥漂白粉、石英都属于纯净物( )⑦氯化铵、次氯酸都属于强电解质( )⑧葡萄糖、蛋白质都属于高分子化合物( )还有N元素混合物弱电解质小分子有机物考题探源 源于RJ必修1 P25“树状分类举例”及拓展考查视角 根据不同的标准对物质进行正确分类高考启示 了解物质的组成和结构,熟悉物质分类的标准及方法。二、典例剖析2.(2017·山东重点中学第一次调研,1)下列对古文献记载内容理解错误的是( )A.《天工开物》记载:“凡埏泥造瓦,掘地二尺余,择取无沙粘土而为之”。“瓦”,传统无机非金属材料,主要成分为硅酸盐B.《本草纲目》“烧酒”条目下写道:“自元时始创其法,用浓酒和糟入甑,蒸令气上……其清如水,味极浓烈,盖酒露也”。这里所用的“法”是指蒸馏C.《本草经集注》中关于鉴别硝石(KNO3)和朴硝(Na2SO4)的记载:“以火烧之,紫青烟起,乃真硝石也”,该方法应用了焰色反应D.《抱朴子·金丹篇》中记载:“丹砂烧之成水银,积变又还成丹砂”。该过程未发生氧化还原反应DAg元素的变价,属于氧化还原反应转解析解析 瓦由无沙粘土制成,其主要成分为硅酸盐,属于传统无机非金属材料,A项正确;根据“蒸令气上”知所用的“法”是指蒸馏,B项正确;硝石(KNO3)灼烧时火焰为紫色,朴硝(Na2SO4)灼烧时火焰为黄色,该方法利用了焰色反应,C项正确;该过程发生反应:HgS Hg+S、Hg+S===HgS,上述反应属于氧化还原反应,D项错误。返回原题4.分类法是学习化学的重要方法,贯穿于学习的始终。下列有关物质分类的依据正确的是( )A.酸:电离时是否产生氢离子B.胶体:能否发生丁达尔效应C.强电解质:溶于水时是否完全电离D.共价化合物:是否含有共价键C解析显/隐解析 电离时生成的阳离子都是氢离子的物质是酸,能电离出氢离子的物质不一定是酸,A项错误;胶体的本质特征是分散质的微粒直径大小在10-9m~10-7m之间,根据分散质微粒直径的大小不同,可将分散系分为溶液、胶体和浊液,B错;只含共价键的化合物是共价化合物,离子化合物中也可以含有共价键,D错误。三、反思归纳纯净物和混合物的区别纯净物混合物有固定的组成和结构无固定的组成和结构有一定的熔、沸点无一定的熔、沸点保持一种物质的性质保持原有物质各自的性质常见混合物:①分散系(如溶液、胶体、浊液等);②高分子(如蛋白质、纤维素、聚合物、淀粉等);③常见特殊名称的混合物:石油、石油的各种馏分、煤、漂白粉、碱石灰、福尔马林、油脂、天然气、水煤气、铝热剂、氨水、氯水、王水等。
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