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零售店铺管理(26-6-2012)
零售店舖管理
1
2012年6月26 日
店
舖
日
常
工
作
流
程
2
時間 工作項目 負責人
9:00 召開早會 店長
9:15 賣場清潔 /整理補貨 / 銀臺準備 高級營業員 /營業員
9:30 檢查儀表 /開門營業 副店長
9:30 –15:00 賣場銷售服務 /貨品陳列補充 高級營業員 /營業員
11:00 –13:00 安排輪流午餐 副店長
14:00 第 1次銷售報數 高級營業員 / 收銀員
14:00 –15:00 早晚班交接 /早班晚會 /晚班早會 店長
15:00 –18:00 賣場銷售服務 /貨品陳列補充 高級營業員 /營業員
17:00 –19:00 安排輪流晚餐 副店長
18:00 第 2次銷售報數 高級營業員 / 收銀員
18:00 –21:00 賣場銷售服務 /貨品陳列補充 高級營業員 /營業員
21:00 日終結算 /第 3次報數 高級營業員 / 收銀員
21:15 召開晚會 店長
3
管理範圍
4
貨
30分鐘巡店
5
人
6
招 育
留 用
7
店長
店 管理人員
舖 副店長
人
員 高級營業員
架
構 銷售人員 收銀員
營業員
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