有机化学试验操作技能培训-浙江工业大学化学试验教学中心.PDF

有机化学实验操作技能培训 有机化学实验基础知识 1. 化学试剂的规格 根据国家和有关部门颁布的标准，化学试剂按其纯度和杂质含量的高低分为四个等级（表1-1）。 优级纯（一级）试剂，又称保证试剂，杂质含量最低，纯度最高，适用于精密的分析及研究工 作。 分析纯（二级）及化学纯（三级）试剂，适用于一般的分析研究及教学实验工作。 实验试剂（四级），只能用于一般性的化学实验及教学工作。 1-1 表11--11 化学试剂的级别 级 别 一级 二级 三级 四级 中 文 名 优级纯 分析纯 化学纯 实验试剂 英文标志 GR AR CP LR 标签颜色 绿色 红色 蓝色 棕色或黄色 除上述四种级别的试剂外，还有适合某一方面需要的特殊规格试剂，如“基准试剂”、“色谱试剂”、 “生化试剂”等，另外还有“高纯试剂”，它又细分为“高纯”、“超纯”、“光谱纯”等。 2. 气体钢瓶 气体钢瓶是储存压缩气体或液化气的高压容器。实验室常用它直接获得各种气体。钢瓶是用无 缝合金钢或碳素钢管制成的圆柱型容器。器壁很厚，一般最高工作压力为15MtPa。钢瓶口内外壁均 有螺纹，以连接钢瓶启闭阀门和钢瓶帽。瓶外还装有两个橡胶制的防震圈。钢瓶阀门侧面接头具有 左旋或右旋的连接螺纹，可燃性气体为左旋，非可燃性及助燃气体为右旋。各种高压气体钢瓶外表 都涂上特定颜色的油漆以及特定颜色的标明气体名称的字样（见表1-2）。 1-2 表11--22 高压气体钢瓶及字样颜色 气体名称（及字样） 钢瓶外表颜色 字样颜色 气体名称（及字样） 钢瓶外表颜色 字样颜色 氧 天蓝色 黑色 氯气 草绿色 白色 氢 绿色 红色 二氧化碳 黑色 黄色 氦 黑色 黄色 纯氩 灰色 绿色 压缩空气 黑色 白色 乙炔 白色 红色 氨 黄色 黑色 石油气体 灰色 红色 蒸馏与分馏 1. 11.. 蒸馏 （1）什么是沸点： 每种纯液态有机物在一定的压力下具有固定的沸点，当液态有机物受热时，蒸气压增大，待蒸 气压达到大气压或所给定的压力时，即P ＝P ，液体沸腾，这时的温度称为液体的沸点。 蒸 外 （2）液—气—液的过程 蒸馏就是将液态物质加热到沸腾变为蒸气，又将蒸气冷凝为液体这两个过程的联合操作。如果 将某液体混合物（内含两种以上的物质，这几种物质沸点相差较大，一般大于30℃）进行蒸馏，那 么沸点较低者先蒸出，沸点较高者后蒸出，不挥发的组分留在蒸馏瓶内，这样就可以达到分离和提 纯的目的。 纯液态有机物在蒸馏过程中沸点变化范围很小（一般0.5-1.0℃）。根据蒸馏所测定的沸程, 可 以判断该液体物质的纯度。 归纳起来，蒸馏的意义有以下三个方面： ① 分离和提纯液态有机物。 ② 测出某纯液态物质的沸程，如果该物质为未知物，那么根据所测得的沸程数据，查物理常数 手册，可以知道该未知物可能是什么物质。 ③ 根据所测定的沸程可以判断该液态有机物的纯度。 2.