Nature生态食品股份有限公司即食果蔬制品生产项目策划方案.pptVIP

3-D Pie Chart 3-D Pie Chart 3-D Pie Chart 3-D Pie Chart 3-D Pie Chart 3-D Pie Chart 3-D Pie Chart 3-D Pie Chart Hot Tip 3-D Pie Chart 3-D Pie Chart 3-D Pie Chart 3-D Pie Chart 3-D Pie Chart 3-D Pie Chart 3-D Pie Chart 3-D Pie Chart 3-D Pie Chart 3-D Pie Chart * Nature生态食品股份有限公司 即食果蔬制品生产项目 财务分析 营销策略 产品与团队 市场分析 1 前处理技术集漂烫、杀青、预熟化、营养保持于一体 3 脱水技术 采用先进的真空低温油浴脱水 (VF)真空冷冻干燥技术 (FD) 4 调味技术 首次提出复式调味思路， 2 冷冻技术 根据不同品种的果蔬品质，灵活运用速冻、缓 ～速冻技术，成效明显； 开辟了果蔬加工的新方式 技术优势 16％以下 25％以上 含油量 副作用 口味 营养物质 品种 特性 低温油浴不会产生丙稀酰胺 多样化 低温油浴保持 95％以上营养 Nature 果蔬脆片 油温过高易产生丙稀酰胺 单一 高温后营养物质损失很大 薯 片 清热解毒，维生素 C高 有助降血压及胆固醇。 降脂降压抗癌 “菜中皇后” 膳食纤维多，消除疲劳、 增强体力、改善便秘 横向产品功能性开发 苦瓜 苦瓜片 洋葱脆 西芹条 产品不断推陈出新 的不竭动力 中华全国供销合作总社 直属的中央级科研院所 从事野生植物资源的调查和基地建设 农副产品加工及综合利用等 目前有科研人员117人 其中享受国务院特殊津贴专家7人 研究员，副研究员及高级工程师49人 坚强的技术后盾——南京野生植物研究院 我 们 的 社 会 责 任 吴明珠院士和团队部分成员 路 边 滞 销 的 哈 密 瓜 吴明珠院士题词 技术总监 投资顾问 财务总监 市场总监 营销总监 CEO 备注 财务 财务管理 06研 22 女 李君 市场 市场营销 06研 21 女 范金凤 产品与技术 食品工程 05研 23 男 徐博 风险与退出 通信工程 05研 24 男 丁玄 营销 水利水电 05研 23 女 余琳 公司战略与团队能力 水利水电 05博 24 女 吴娟 主要负责 专业 年级 年龄 性别 氢弹宝贝创业团队成员 财务分析 营销策略 产品与团队 市场分析 目标消费群分析 竞争者分析 目标市场分析 市场容量分析 市场分析 竞争者分析 超市 便利店 多种口味 20％~25％ 纯V果蔬脆片 增加俱乐部等特殊渠道 增加无糖及功能性系列产品 ＝20％ Nature果蔬脆片 20％~25％ 含油量 渠道 品种 品 种 特 性 超市 便利店 多种口味 爱V果蔬脆片 薯片： 含油量高 为膨化食品 不利于健康 Nature果蔬脆片： 含油量很低，且为非膨化食品 营养，有利于身体健康 相关产品分析 3.112 65800 2005年全国城镇居民食品支出费用为11585亿，果蔬制品支出按1‰计算为11.5亿元(98年欧美食品市场，果蔬制品市场分额为3%～5%) 支 出 比 例 1000 每人每次消费1袋 宾馆、OK厅1000万 1200 每人月消费1袋 野外作业人员100万 0.232 3600 每人月消费1袋 野营边防部队300万 特 殊 人 群 12000 每10人月消费1袋 青年女士1.5亿 2.880 48000 每10人月消费1袋 全国儿童4亿 重 点 人 群 20400 每50人月消费1袋 全国农村8.5亿 2.496 42000 每10人月消费1袋 全国城镇3.5亿 人 口 比 例 年消耗 （万吨） 年消耗 （万袋） 月消费量 （40g/袋） 消费人群 （人） 分 类 市场容量分析 ● 北京 哈尔滨 华东地区 成都 ● ● ● 立 足 南 京 占 领 华 东 辐 射 全 国 ● 广州 目标市场分析 南京 1000名休闲食品消费者调查情况图 消费者分析 我们的主体目标消费群主要为白领和学生一族 目标消费群分析 财务分析 营销策略 产品与团队 市场分析 1 没有先进的生产技术和工艺 2 没有注重产品的导入，导致产品悄无声息的进入市场，无人问津 3 宣传力度不够、资金投入不足 同类产品市场推广不足 在财务预算中充分考虑广告宣传费用，解除后顾之忧 财务分析 营销策略 产品与团队 市场分析 总投资预算 1 资金主要用于购置设备：包括前处理设备、调理浸渍设备、真空冷凝系统以及检验、封口、包装设备。需要