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连路边摊都有米其林的新加坡 该吃点什么？在我的旅游目的地里，新加坡属于不上不下有点尴尬的类别。如果是长假期，我当然会选择更远一些，停留时间更长一些的地方；如果是短假期的吃吃吃之旅……那我为什么不再去几次离得近的香港？早前端午节的时候，终于捡着一次便宜机票去了一趟新加坡。这才发现，其实这儿待着还挺舒服的。和香港比，新加坡的公共空间要宽广许多，大部分地方可以直接说普通话，小店的服务员们待人也更和善……当然，最重要的还是食物也很好吃。这次我在新加坡一共呆了三天，其中一天不可免俗地献给了环球影城，剩下的两天吃什么？答案都在下面的列表里了。1.了凡香港油鸡饭面了凡香港油鸡饭面既然是趁短假期出门吃吃吃的观光客路线，怎么能不到招牌菜只要2元新币的当红米其林一星店来一发？自从去年新加坡米其林指南榜单公布后，这家位于牛车水大厦熟食中心的小店便迅速走红。一大早赶去熟食中心，排挡内并没有看见创始人陈翰铭的影子，但这并不影响食客排队的热情。旁边生意门可罗雀的大叔一脸不爽地说，去那边排队？估计要2小时啦。如果不想排长队，熟食中心楼下新开了一家分店，看着更干净宽敞，还有空调，只是油鸡饭的价格贵了近一倍，要3.8新币一份。但在这种热死人的天气里，多花1.8元新币买空调服务是绝对值得的。熟食中心当然还有主角油鸡饭，对于折合人民币只要10块钱的一份快餐来说，能做到这般地鸡肉嫩滑，酱香入味，即使我不太喜欢米饭的口感，