2013版单店货品管理.pptxVIP

2013版单店货品管理 培训资料; 单店货品管理四个主要阶段;货品管理流程细化;1、采购计划管理;商品采购管理的重要性;采购计划;采购计划应具备的条件;买手（BUYER）;商品采购人员的必备能力;买手日常工作;“买手”采购前需要明确的五大因素;采购前期准备;销售周期;采购前期数据收集;终端渠道例行数据的积累;店铺每周销售统计图表;期货每月到货情况表;店铺常规销售数据的积累;采购前期现场调查问卷的反馈;历史销售数据分析;订货与销售结构分析;价位段分析;季节产品销售占比;商品采购基础流程;网点拓展计划;与分销商确认2007秋季整体订货指标;采购计划分解（大类）;采购计划分解（系列）;采购计划分解（价位段）;采购计划分解（上下装搭配）;2、订货会管理;参加产品培训会 ;订货过程中要按单店来下量； 最后汇总与采购计划进行对比； 到货按单店的订货量分货； ;3、到货管理;核对装箱单与到货单;4、分货与上市安排;店铺定位;店铺货品分配的原则;J0、J1： 95%--100%销售当季正价产品，是完成售磬率指标的重要店铺，也是公司的主要店铺； J2： 70%--94%销售当季正价产品，是完成售磬率指标的重要补充店铺； J3： 50%--69%销售当季正价产品，是完成售磬率指标的重要补充店铺 J4： 30%--50%销售当季正价产品，是完成售磬率指标和提高旧品销售的重要补充店铺； 工厂店： 100% 特价产品，是提高旧品销售和现金回收的重要店铺； 临时店铺： 100% 特价产品，是提高旧品销售和现金回收的重要店铺，但是需要与商场重新洽谈主要贸易条件；;主力销售店铺 加速流转店铺 库存处理店铺 ;产品流转与归并;店铺结构的确定与货品流动方向;店铺结构组合的优势;5、货品调配、回并管理;货品调配;;常用词定义规范 ;日常货品流动要求 ;调货注意事项 ;;6、货品打折处理;货品打折;清SKU数： 每月都要有计划的进行SKU的更新，将部分款式以打折的方式清掉； 特卖打折： 年限长（一年以上）、款式不好、库存量较小，销售机会不大的款式； 库存量过大: 店铺的存销比控制在：2.5:1~3.0：1，主打款的售磬率达到85%;;打折的注意事项;;货品管理是经营管理的关键;良好的货品的运作管理;常用销售术语;销售术语;售罄率分析;新品上市售罄率;售罄率报表;存货周转率;库销比 = 期初库存金额/ 当月销售金额(吊牌价) 意义：一单位的销售额需要多少倍的库存来支持。反映的是资金使用效率的问题。;存销比过高，意味着库存总量或者结构不合理。资金效率低。 存销比过低，意味着库存不足，生意难以最大化。 ;存销比反映的是总量问题，总量合理未必结构合理。 库存结构——大类结构比、新老货比、大类的性别比、系列结构比、款式比、价位带分布等。 新品占有率＝新品库存/全部库存×100% 新旧货占比;何谓“SKU”---STOCK KEEPING UNIT SKU是存货计算单位，例如：1款货有3个颜色就是3个SKU 订货宽度：每季所订的SKU数量。 深度：每个SKU的平均订购数量。 两者关系：订货额一定，两者成反比。;店铺陈列的SKU数： 鞋SKU：鞋托数量的70-85%， SKU数70%，则SKU太少或者鞋墙太大，重复出样太 多太单调。 SKU数85%, 重点款式没有足够的重复出样。 服装SKU:随季节不同，每仓陈列标准为2.5-4个SKU 店铺服装陈列量 作用：1、陈列整齐、色彩不易杂乱。 2、减少进仓取货时间，方便顾客试衣，提高成交量。 ;谢 谢！