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- 2018-05-12 发布于浙江
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超市员工培训教材讲义汇
培
训
教
材
讲
义
商品的陈列
培训目的:
了解本柜组商品的陈列,使排面合理化、美观化,在顾客满意的情况下,倡导顾客按计划购物或超计划购物。
了解本柜堆头的具体打法和打堆头的注意事项。
二、培训内容:
第一、排面陈列的基本方法:
商品排面的陈列有其八大原则:
显而易见原则:商品陈列显而易见的原则要达到两个目的:一是在让卖场内所有的商品都能让顾客看清楚的同时,还必须让顾客对所有看清楚的商品作出购买与否的判断;二是要让顾客感到需要购买某些预定购买计划这外的商品,即激发其冲动性购物的心理。如:透明包装的商品尽量把它正面朝向顾客,非透明的商品尽量也把正面有图形的一面朝向顾客。
要做到商品陈列使顾客显而易见,要做到三条:第一、贴有价格标签的商品下面要面向顾客;第二、每一种商品不能被其他商品挡住视线;第三、货架下层不易看清的商品可以倾斜式陈列。
让顾客伸手可取的原则:让顾客自由方便地挑选商品必须注意商品陈列的高度,应根据顾客的不同消费群来陈列,一般小孩子的商品应陈列在比较特殊,较低的地方,如:鬼手拍拍,可以吸的果冻之类;老年人的商品应陈列在适中的位置,如:中老人壮骨粉不应太高及太低方便老年人选取。
货架放满陈列原则:货架上的商品都放满,既可以给顾客一个商品丰富的好印象,起到吸引顾客的效果,也可以保证合理的库存,如果货架不是满陈列,也会形成“买剩下来的商品”的印象。
使顾客容易判断原则:根据
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