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仪容仪表规范.ppt
仪表仪容规范 质量训导与管理部 第一节:仪容仪表规范 在客人眼里,你代表了酒店的形象。因此应当时刻保持衣着整洁,外表洁净。 仪容仪表规范 女员工仪容仪表规范 头发 1、清洁无头屑,修建、梳理整齐。 2、发行应尽量简介,严禁夸张、怪异发型。 3、染、焗发应接近本色,严禁染、焗色泽鲜艳或白色头发。 4、头发长度以低头时不遮住脸,散发不过肩部为宜。 5、面客部门员工过颈长发应使用酒店发夹结于脑后。 6、厨房工作的员工应按要求戴上厨师帽。 女员工仪容仪表规范 面部 1、保持面部清洁。 2、上班须化淡妆,不可浓妆艳抹。 3、部门内部,唇膏颜色应同意,使用时要以本人基本唇形为主。 4、不使用香味过浓的香水、化妆品。 女员工仪容仪表规范 嘴 1、口腔清洁,无异味,齿缝无食物残渣。 2、无口臭 女员工仪容仪表规范 手、指甲 1、双手保持清洁。 2、指甲须剪短,保持清洁。 3、不涂有色指甲油,餐厅员工一律不得染指甲。 女员工仪容仪表规范 鞋、袜 1、员工要求穿黑色中跟皮鞋,部分岗位因现场情况要求穿黑色布鞋。 2、清洁、无破损,皮鞋保持光泽。 3、穿裙子必须穿长筒丝袜。 4、丝袜颜色以接近肤色为宜。 5、丝袜应无破洞或跳丝,衣柜里应随时存放备用丝袜。 女员工仪容仪表规范 制服 1、制服应清洁、挺括、完整,无破损、松口或者掉扣。 2、穿着时不可掳起袖子。 3、衣袋内不可放置过多东西,致使衣袋变形。 4、内穿T恤、棉毛衫等不能外露于胸部左上方。 5、配有领花的制服,须将领花戴于衬衣领口的正中位置,并口上每颗纽扣。 女员工仪容仪表规范 衬衣 1、保持衣领及袖口整洁、无磨损。 2、纽扣齐全、熨烫平整。 3、衬衣下摆须塞入裙、裤腰内。 女员工仪容仪表规范 饰物 1、除结婚戒指外,不佩戴笨重、耀眼或能发出噪音的饰物。 2、不可佩带装饰性强的手表。 3、戴项链时不可外露。 4、员工遇到红白喜事、特别法事、个人信仰崇拜等不可将饰物、标记、法物等佩戴于工作场合。 男员工仪表仪容规范 一、制服 (1)上岗必须穿酒店规定之制服。不可有破洞、褶皱。着装前先用衣刷刷去制服上的灰尘、头皮屑。 (2)随时保持整洁、挺括、纽扣完整,并随时扣好。 (3)制服和衣、裤口袋内不可装多余东西,笔、笔记本、名片、手帕可装于衣服内侧口袋内,以保证制服外形美观。 (4)着西装时,笔不可放于上衣口袋。工作时间西装纽扣必须扣好,单排扣西装只扣上面纽扣,下面一颗仅作为装饰。 男员工仪表仪容规范 (5)坐下时,西装上衣扣要解开,待站起时再扣上。平时在无客人的办公室内可将西装上衣脱下挂在衣柜里,出门则应穿好,扣上。 (6)衬衣外应直接着西装,不可在衬衣外加毛衫。 (7)裤子的长短合适,以裤脚接触脚背为宜。 (8)保持裤子整洁挺括,裤缝线条清晰,无双道出现。 (9)皮带的颜色与鞋的颜色相配为最好,皮带系好后以剩12cm的皮带为宜,宽以2.5cm—3cm为宜。 (10)名牌属制服之一部分,员工必须将名牌端戴于左上方衣袋处。 二、衬衣 (1)制服衬衣一律规定为无纹纯白衬衣。 (2)衬衣须随时保持洁白、平整,特别是袖口、领口,要求每二天以内更换一次衬衣。 (3)衬衣的衣扣、袖扣、领扣须随时扣好,口袋内不放东西。 (4)衬衣的袖口长出外套2cm左右,领口长出外套部分须与袖口一致,以体现制服层次感。 (5)衬衣下摆应扎入裤腰里边。袖子切不可捋起。 (6)衬衣里面一般不着毛衫,因寒冷需穿时,不可将领圈、袖头露在外面,里面的棉毛衫须为白色。 三、鞋袜 (1)一线员工要求穿黑色皮鞋,部分岗位因现场情况要求穿黑色布鞋。 (2)穿黑色皮鞋时,要特别注意鞋跟磨偏或发出声响的皮鞋不可穿于岗位上。鞋带要系好,不可松松垮垮,随时保持皮鞋整洁光亮。 (3)穿其它岗位要求的工作鞋时,必须干净、大小合适、无破洞。 (4)袜子起到衔接裤子与鞋的作用,颜色必须为深色。袜子须每日更换,无臭味发出。 (5)男员工应穿中筒袜子,以防在抬脚时露出皮肤。 四、领带、领结 (1)系酒店各岗位配发之领带、领结。 (2)领带结须系到领口的中心部位,大箭头盖在小箭头上;以领带末端盖及皮带扣之长度为宜。 (3)若要求使用领带夹,应将领带夹于衬衫的第4—5颗纽扣之间。 (4)领结须系在衬衣领口的正中位置。 五、面部 (1)随时保持面部清洁,坚持每日剃须,不留胡须、鬓角;注意将长出鼻孔的鼻毛剪去。 (2)严禁男员工化妆,或使用香味过浓的须后水、香水、护肤品等。 (3)夏季休假外出时,若暴晒过度,将使面部肤色过黑,会与工作环境不协调,应采取防晒措施。 六、头发 (1)男员工头发要常修剪,发脚长度以保持不盖耳部和不触衣领为适度。 (2)头发要勤洗,每三天内必须洗一次头;上班前要梳理整齐,可上少量发油,以适度定型及防头屑落下。 (3)
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