生物工厂工艺设计.ppt

生物工厂设计概论 参考教材： 1）发酵工厂工艺设计，沈自法、唐孝宣，轻工业出版社，1994.06； 2）发酵工厂工艺设计概论，吴思方，轻工业出版社，1995.09； 3）发酵工厂设计概论，蔡功禄，轻工业出版社，2000.03； 4）生物工程工厂设计概论，吴思方，轻工业出版社，2007.02。 绪 论 一、本课程的目的和任务 本课程要求大家能够熟练掌握生物工厂设计的基本程序、基本内容、设计范围、设计方法、步骤、设计所应遵守的规范标准等。 二、工厂设计在国民经济中的地位和意义 设计工作是把科学技术转化为生产力的一门综合性的科学。 绪 论 三、设计工作的任务和内容 凡是设计范围涉及整个工业企业的，就称为总体设计。比如总平面设计、工艺、结构、给排水、暖通、电气、照明、消防等。一般来讲，新建厂房的设计属于总体设计。 凡是设计工作范围不涉及整个工业企业的全部内容，而只是其中一部分或者某一特定设备，就称为局部设计。一般来讲，扩建厂房的设计属于局部设计。 绪 论 四、工艺设计在总体设计中的重要性 生产工艺设计是总体设计的主导设计，生产工艺专业是主体专业，他起着贯穿全过程并且组织协调各专业设计的任务，而其它配套专业是根据生产工艺专业提供的要求来进行设计的。 因此，生物工厂生产工艺设计的范围是负责全厂生产工艺流程设计和各生产车间的设计，并向各配套设计专业人员提供设计依据、提出设计要求。 第一章 基本建设程序 第一节 基本建设程序的内容 1、建设前期阶段 包括项目建议书、可行性研究报告、设计任务书、初步设计和总概算： 2、建设期阶段 3、生产期阶段 第二节 项目建议书 一、项目建议书的任务和意义 项目建议书(项目申请报告)是设计工作的前奏，其任务就是向有关主管部门申请工程项目，以期获得批准立项，进行厂址选择调研工作和可行性研究工作。 二、项目建议书的内容 1）项目名称 2）建设项目提出的必要性和依据 3）产品方案、市场预测、拟建规模和建设地点的初步设想 4）资源情况、建设条件、协作关系和技术、设备可能引进的国别、厂商的初步分析 5）环境保护 6）投资估算和资金筹措设想，包括偿还贷款能力的大体测算 7）项目实施规划设想 8）工厂组织和劳动定员估算 9）经济效益和社会效益的初步估算 第三节 可行性研究 一、可行性研究的任务和意义 可行性研究，是按照批准的项目建议书，由上级主管部门组织，也可委托咨询机构或者设计单位进行。他的任务就是对拟建项目的技术性、经济性和工程可实施性进行全面的调查、分析和论证，做出是否合理可行的科学评价，最后写出可行性研究报告，为国家主管部门对项目做出决策提供可靠依据。 他的实质就是对拟建工程项目进行全面的技术经济分析，从而避免和减少建设项目决策的失误，提高建设投资的综合效益，是决定项目投资命运的关键。 如若批准立项，可行性研究报告中确立的设计方案、设计原则以及附属的基础资料，应当作为编制设计任务书的主要依据。 二、可行性研究的内容 1 总论 1）研究工作的目的、依据和范围； 2）项目提出的背景、投资的必要性和经济意义； 3）研究工作概况及结论。 2 市场需求预测和建设规模 1）国内外市场需求情况的预测； 2）国内现有工厂生产能力的估计； 3）销售预测、价格分析、产品竞争能力； 4）产品方案和发展远景的技术经济比较及分析； 5）拟建工程的最佳规模。 3 原材料、燃料及资源情况 1）原料、辅助材料、燃料的种类、数量、来源和供应情况； 2）公用资源设施的数量、供应方式和供应条件。 4 建厂条件和厂址方案 1）厂址地理自然条件（指位置、地形、海拔、地质、气象、水文等）以及社会经济现状； 2）交通、运输及水、汽、电等现状和发展趋势； 3）生活设施状况和协作条件； 4）厂址比较和选择意见。 5 设计方案 1）工艺路线的选择，包括技术来源和生产方法、主要技术工艺和设备选型方案的比较，引进设备的性能、来源、国别； 2）全厂布置方案的初步选择和土建工程量； 3）公用辅助设施和厂内外交通运输方式的比较选择意见； 4）改、扩建项目，要说明原固定资产能够利用的情况。 6 环境保护 调查环境情况，预测项目对环境的影响，提出环境保护和三废治理的初步方案。 7 企业组织、劳动定员和人员培训 8 投资估算和资金筹措 1）主体工程和配套工程投资估算； 2）生产流动资金的估算； 3）投资收益率和回收期； 4）资金来源、筹措方式和贷款偿付方式。 9 社会和经济效益评价 社会及经