主题餐厅策划书要点.docxVIP

主题餐厅策划书要点：项目案名项目来源1现在人的交流欲望很强烈，这也许是网路把人的距离拉近了。人们自我边缘化了。所以现在的人只要没事做没人陪就觉得无聊。生活中打发这种无聊的方式形形色色，K歌、踏青、各种主题的会所等等。还有一种就是利用周末等时间一帮子朋友、同事、亲戚聚在一个家里做饭、打牌、聊天。而这让人头疼的是谁提供这个场所呢？往往是去了谁家。吃完喝完后剩下的就是满地狼藉！！而这个时候人都累了。最后苦的是主人，尴尬的是朋友。而这样的聚会的蠢动却不时的来临！因为这种人人参与的聚会比K歌等等更温馨，更能增加人们之间的情谊。也能更了解朋友。也更有气氛。客户群1当代的大学生对于生活的新方式有了前所未有的痴迷和钟情，他们喜欢玩，愿意玩、舍得玩2以文化素养较高对于新事物接受较快，且对新事物有较高需求的青年学生为潜在消费主体。3正在恋爱的情侣们，对于现在的情侣来说请对方吃饭，送花、看电影、踩街已经没有意义了，有意义的是自己请自给对方做饭，因为现在年轻人注重情调看重生活的细节，对感情的要求更加细腻。4让那些没有尝试过海鲜的朋友们在服务员的指导下亲自动手，学会制作简单的海鲜美食。用丰富的特色设计为休闲餐厅招徕更多的顾客。项目内容（DIY的东西、助唱、可以煮自己拿手的东西）：1自己在风格各异的厨房里创作食物（一些著名国家的啊）2种植自己的农场（设立真实农场基地、有远的、有近的，可以网络化管理）3DIY娱