第六章 化学与生命科学幻灯片.pptVIP

第六章 化学与生命科学 Chemistry is a key of science 天 道 酬 勤 化学与人类文明 西安交通大学理学院 唐玉海 tyh57@mail.xjtu.edu.cn 029一 构成生命的最基本物质 生命科学是生物学、化学、物理学、数学、医学、环境科学学科之间相互渗透形成的交叉学科。生命科学的研究在解决粮食、能源、人体健康等社会主要问题中有重要的作用 蛋白质 ● 20种氨基酸 20种氨基酸 表 ●肽和肽键 ● 蛋白质的结构 核酸 ● DNA和RNA的基本化学组成 ●组成核酸的戊糖与碱基的结构 ● 核苷酸的结构 ●核苷的连接 ● DNA双螺旋结构 二 基因与遗传信息 基因的本质 基因是具有遗传功能的单元。一个基因是DNA片断中 核苷酸特定序列 ，此序列载有某些特定蛋白质的遗传 信息。 基因是染色体上呈直线排列的遗传单位。人有46条染色体，大约含有30亿个碱基对，相当于100万个基因。 遗传信息 DNA是遗传物质的载体，故亲代DNA必须以自身分子为模板准确地复制成两个拷贝，并分配到两个分子细胞中去，完成其遗传信息载体的使命。 3. 基因的表达与调控 三 仿生化学 模拟生命过程的化学被称为“仿生化学” 酶 酶促反应的三大特点 ● 高效率 ● 高度专一性 ● 反应条件温和 2. 生物合成与生物转化 3. 模拟酶 4. 生物固氮与化学模拟固氮 5. 光合作用 四 生命起源 生物进化是生命科学中的一个重大理论课题，生命的起源是其中的一个重要领域 。 地球上最早出现的生命物质 先有鸡还是先有蛋——核酸酶的出现 手性分子的起源 L-构型 D-构型 五 基因工程 DNA重组与基因工程 基因工程的基本步骤 DNA重组分子的合成与克隆 3. 基因育种和基因药物 * 一 教学目的 了解化学与生命科学和维系生命的基础物质 二 教学内容 1.构成生命的基本物质 2.基因与遗传信息 3.仿生化学 4.生命的起源 5.基因工程 三 教学时数 5～6学时 氨基酸的结构通式 Tyrosine(Tyr) 酪氨酸 Phenylanine(Phe) 苯丙氨酸 Methionine(Met) 蛋氨酸 Ieoleucine(Ile) 异亮氨酸 Leucine(Leu) 亮氨酸 Valine(Val) 缬氨酸 —CH（OH）CH3 Threonine(Thr) 苏氨酸 —CH2SH Gysteine(Gys) 半胱氨酸 —CH2OH Serine(Ser) 丝氨酸 —CH3 Alanine(Ala) 丙氨酸 —H Glycine(Gly) 甘氨酸 R基团的结构 英文名(三字符) 中文名 Proline(Pro) 脯氨酸 Histidine(His) 组氨酸 Arginine(Arg) 精氨酸 Lysine(Lys) 赖氨酸 Glutamine(Gln) 谷氨酰胺 Glutamic acid(Glu) 谷氨酸 —CH2CONH2 Asparagine(Asn) 天冬酰胺 Aspartic acid(Asp) 天冬氨酸 Tyrptophane(Trp) 色氨酸 20种氨基酸 表（续） Gly Gly Gly-Gly 肽键与二肽的形成 磷酸 核 糖 腺嘌呤（A） 鸟嘌呤（G） 尿嘧啶（U） 胞嘧啶（C） 腺嘌呤核苷酸 鸟嘌呤核苷酸 尿嘧啶核苷酸 胞嘧啶核苷酸 RNA 磷酸 脱 氧 核 糖 腺嘌呤（A） 鸟嘌呤（G） 胸腺嘧啶（T） 胞嘧啶（C） 腺嘌呤脱氧核苷酸 鸟嘌呤脱氧核苷酸 胸腺嘧啶脱氧核苷酸 胞嘧啶脱氧核苷酸 DNA 酸 戊糖 碱基 核苷酸 核酸 脱氧核糖:R=H 腺嘌呤(Adenine) 鸟嘌呤(Guanine) 胞嘧啶(Cytosine) 胸腺嘧啶(Thymine) 尿嘧啶(Urocil) 3‘-胞嘧啶脱氧核苷酸 5＇-腺嘌呤核苷酸 DNA分子中多核苷酸链的一个片段 DNA半保留式复制示意图 “中心法则”示意图 结论 万物生长靠太阳！ *