1-1第一节植物的细胞基本结构.pptVIP

1.2 植物细胞的形态结构和功能 一、细胞的基本概念 二、细胞的形态和大小 三、植物细胞的基本结构 一、细胞的概念 1.细胞的发现 1665年英国人虎克（R.Hooke）首先发现了细胞。 1838~1839年，由德国植物学家施莱登（M.J. Schleiden）和动物学家施旺（T.Schwann）首次提出了细胞学说 一、细胞的概念 2.细胞学说 　①植物和动物的组织都是由细胞组成； 　②所有的细胞是由细胞分裂或融合而来； 　③卵和精子都是细胞； 　④一个细胞可以分裂而形成组织； 　⑤一切动植物都是由细胞构成的。 一、细胞的概念 ３.评价： 　细胞学说是19世纪自然科学的三大发现之一（恩格斯） ４.结论： 　细胞是构成生物体的基本单位，即细胞是植物的基本结构单位、也是功能和遗传的基本单位。 一、细胞的概念 细胞的分类： 二、细胞的形态和大小 二、细胞的形态和大小 植物细胞的形状多种多样，常见的有球形、多面形、长筒形、纺锤形等 细胞的形状主要取决于它们本身执行的生理机能和其在植物体内所处的位置 三、植物细胞的基本结构 三、植物细胞的基本结构 二、植物细胞的基本结构 （一）细胞壁 结构: （一）细胞壁 功能： 维持了细胞的形态； 保护了原生质，减少蒸腾，防止病虫侵害； 参与植物体吸收、分泌、运输活动 在细胞生长调控、细胞识别中具有重要作用。 （一）细胞壁 细胞壁的特殊结构—纹孔 纹孔:细胞壁留有凹陷的区域 其内有许多胞间连丝穿过 相邻细胞的纹孔常成对存在—纹孔对。 （一）细胞壁 胞间连丝：是连接相邻两细胞的原生质细丝，是细胞间物质和信息交流的直接通道； 共质体：由于胞间连丝的存在使植物体各细胞的原生质体连成一个有机整体； 质外体：共质体以外的部分如细胞壁、细胞间隙、导管等 质外体是植物体内水分和无机盐运输的主要通道。 （二）原生质体 原生质体是细胞内有生命活性的部分，是各种代谢活动进行的场所， 包括细胞膜、细胞质和细胞核。 （二）原生质体 细胞膜 （二）原生质体 细胞膜 作用： 细胞膜是一种具有选择性的半透膜， 选择透性； 胞饮作用与吞噬作用：细胞膜能向内形成凹陷，吞噬外围的液体和固体小颗粒 胞吐作用：细胞膜还能使细胞内的物质排出细胞外； 参与细胞间信息传递和相互识别的功能。 （二）原生质体 细胞质 （二）原生质体 细胞质 作用： 细胞质含有胞基质和细胞器。 植物细胞的多种功能在此完成： 光合作用(叶绿体) 呼吸作用(线粒体) 蛋白质合成(核糖体) 糖、脂、蛋白质、核酸的代谢(胞基质、液泡)等。 （二）原生质体 细胞质 细胞器 叶绿体 （二）原生质体 细胞质 质体 叶绿体 白色体 （二）原生质体 细胞质 质体 叶绿体 白色体 有色体 （二）原生质体 细胞质 质体 叶绿体 白色体 有色体 （二）原生质体 细胞质 质体 叶绿体 白色体 有色体 线粒体 （二）原生质体 细胞核的功能： 细胞核具有携带遗传物质的基本单位(基因)于染色体上； 在核仁中合成核糖体亚单位； 控制植物体的遗传性状的功能。 （二）原生质体 细胞核的功能： 细胞核具有携带遗传物质的基本单位(基因)于染色体上； 在核仁中合成核糖体亚单位； 控制植物体的遗传性状的功能。 （三）后含物 后含物： 植物细胞在新陈代谢过程中产生一些贮藏物质、代谢中间产物以及废物等。 主要有： 1.淀粉 2.蛋白质 3.油和脂肪 4.晶体 5.单宁和色素 （三）后含物 后含物 主要有： 1.淀粉 2.蛋白质 3.油和脂肪 4.晶体 5.单宁和色素 （三）后含物 后含物 主要有： 1.淀粉 2.蛋白质 3.油和脂肪 4.晶体 5.单宁和色素 （四）原核细胞和真核细胞 根据细胞核的不同： （四）原核细胞和真核细胞 概念比较——原生质和原生质体 原生质是指构成细胞的生活物质的总称，它强调原生质是化学物质。 原生质体是原生质的具体表现形式，原生质体包括细胞结构中除掉细胞壁和后含物的所有部分，它强调的是原生质的可以被观察到的具体形态。 概念比较——细胞初生壁和细胞次生壁 都是植物细胞壁的构成部分之一。不同在于： 初生壁：由纤维素、半纤维素和果胶质构成，具有延展性，几乎所有的植物细胞都有初生壁。 次生壁：主要由纤维素构成，不具有延展性，它限制了细胞壁增大，只有某些植物细胞成熟后才有次生壁加厚。 概念比较——纹孔和胞间连丝 两者都是细胞间物质、信息传输的通道。 纹孔：位于细胞壁的次生壁上，是次生壁没有加厚的部位； 胞间连丝：则连接于细胞之间，它是穿过细胞壁的原生质细丝。 概念比较——细胞质和胞基质 细胞质：是质膜以内，细胞核以外的原生质，由胞基质和细胞器组成。 胞基质：是组成细胞质的一个部分，由半透明的原生质胶体组成