孝感市商务酒店环境分析报告.ppt

孝感市商务酒店环境分析报告 外部环境分析——宏观环境分析 1、政治法律环境 国家、地方对酒店行业的政策进一步放宽，这就为商务酒店的发展提供了很好的成长空间。 中国流动人口的增多，以及国家对流动人口管理的放松，对商务酒店的发展李彤了很好的条件。 国家对旅游范围的进一步的放宽和开发，促进旅游业发展的同时，也为商务酒店的发展提供了有利的空间。 2、经济环境 外部环境分析——宏观环境分析 外部环境分析——宏观环境分析 城镇居民人均消费性支出的增长会有利于酒店行业的发展 外部环境分析——宏观环境分析 住宿及餐饮业的景气指数越来越高说明酒店行业所面临的外在经济环境越来越好 外部环境分析——宏观环境分析 3、技术环境 IT等信息产业化发展，为商务酒店提供了强大的系统支持，为商务酒店更有效的工作提供了保证与支持。 专业管理顾问公司的指导，为商务酒店制定一份更适合自己的管理模式和方法，为商务酒店有效的运作提供支持和保证， 第三方专业服务公司的服务，商务酒店的服务应该是很具有特色的，那就需要一流的服务人员，而对于服务人员的培训，一般的商务酒店都会找专业的服务培训公司或者是礼仪培训公司来进行培训，这就为商务酒店的一流的服务提供了保证与支持。 外部环境分析——宏观环境分析 4、社会文化环境 酒店文化越来越受到客人的追捧，创建独具特色的酒店文化成为雕塑酒店优势品牌的一部分。 孝感城镇化进程的加快，经济的发展，流动人口的增多，收入增加，品牌意识加强，酒店业收益会来的更早。 外部环境分析——微观环境分析 1、行业现状分析 起步时间晚：孝感市乾坤大酒店2001年成立，孝感锦怡大酒店2006年成立，孝感万事达国际酒店2009年成立 品牌性不强：商务酒店对于自己的定位还不是很清楚，很模糊，所以没有很好的维护好商务酒店的品牌。 外部环境分析——微观环境分析 2、行业的竞争态势 （1）、潜在竞争者 目前孝感做的比较好的经济型酒店就是迎春宾馆 、华安酒店、孝感人家 、扬子江宾馆 、红玫瑰大酒店、群声宾馆、航峰宾馆、商都宾馆，它们目前主要针对的就是旅游及中低端的商务散客为主，但是如果它们一旦被市场广泛接受和认可之后，它们会不会也向商务酒店发展，毕竟商务人群有着巨大的消费市场和消费能力。 （2）、替代品的威胁 商务酒店是商务客人在酒店总的客源结构中应当占有绝对主导的份额，这是商务酒店与非商务酒店的标准，但是目前中低端的商务散客会选择经济型的酒店，中高端的商务人群更倾向于星级酒店，中档商务酒店似乎显得高不成、低不就。 外部环境分析——微观环境分析 （3）、行业内部竞争者 目前孝感市内的主要的商务酒店包括乾坤大酒店、孝感锦怡大酒店、孝感万事达酒店。行业内部的竞争还是很激烈的。 乾坤大酒店：是一个集餐饮、住宿、商务于一体的三星级酒店，定位为高档、豪华、富贵，一举成为酒店业的上档品牌．它包括豪华包房40间，多功能厅2个，豪华宴会厅1个，一次性可容纳1500人同时进餐，是目前孝感餐饮规模之大、档次之高、环境较好、菜品质量和服务质量较理想的进餐场所。 豪华单人间、豪华标准间、三人间、商务套房、豪华套房、高级组合套房，同时可接待300人的住宿。 外部环境分析——微观环境分析 孝感锦怡大酒店：外形设计匠心独具，内部装修气派豪华，富有时代气息。酒店建筑面积15500余平方米，主楼高40余米，可泊车辆80余辆。 酒店集客房、中餐、西餐、酒吧、商务中心、多功能会议厅、豪华康乐城、美容美发、桑拿按摩、美体健身、精品购物、棋牌等服务项目于一体。 外部环境分析——微观环境分析 孝感万事达国际酒店：按五星级标准建造拥有各种豪华客房、普通客房、行政客房170余间。酒店设施完善，各种多功能会议室接待厅为商务出游提供更为便捷的服务。拥有各类客房，均配备有独立的会客区域，智能门锁系统，宽带上网，闭路电视，迷你型酒吧，国际国内电话直拨等。酒店还拥有各类无柱式多功能厅，更有经验丰富的宴会服务团队为您精心筹划，力求尽善尽美。酒店二楼的金鼎轩中餐厅装修豪华富丽，特聘名厨主理官府名菜“谭家菜”及经典粤菜，辅以特色家常菜。能同时容纳150人进餐的“格莱美”西餐厅，拥有本地首家开放式厨房。 外部环境分析——微观环境分析 （4）、消费者分析 外部环境分析——微观环境分析 随着城镇居民收入年均将近的增长速度，城镇居民可支配收入的快速增长推动了城市消费，可提高人们对休闲、旅游等方面的投入，推动酒店业的发展。再加上商务酒店主要针对的是商务人群，他们对价格的敏感度并不是很高，但是对与其相应的环境，配套设备，地理位置，服务态度的要求非常高。所以对商务酒店行业而言，客源的竞争压力很大。 外部环境分析——内部环境分析 1、人力资源状况：员工能吃可耐劳，积极性较高，但是工作盲目，专业性不强，服务意识不足；人才