兔儿菜野塘蒿紫花酢浆草结束.pptVIP

* * 50812製作 目錄 鵝仔菜 昭和草 兔兒菜 野塘蒿 紫花酢漿草 結束 鵝仔菜 鵝仔菜為一年生或越年生草本，莖直立，高約1㎝，折傷即流出白色乳汁。全株幾無毛，葉互生，長橢圓狀披針，全緣或小鋸齒緣，部分葉通常深羽裂，先端銳；頭狀花，直徑約2㎝由淡黃色之舌狀花聚集而成，總苞片外側為卵形，內側為線狀長橢圓形。瘦果橢圓形，長約5㎜，平滑，黑色、冠毛白色。 莖葉為解熱、消腫藥。因鵝喜食，故名鵝仔菜。 目錄 昭和草 昭和草屬於菊科，昭和草屬，相傳在二次大戰期間，日軍為長期在臺灣作戰，特地以飛機在寶島上空撒播其種子，時為昭和年間，因以得名。 株高30-80㎝，莖葉柔軟多汁，基部葉呈羽狀深裂，葉緣有不規則鋸齒，頭狀花紅褐色，下垂性，全部由細瘦的管狀花所組成，特徵極為明顯，瘦果有白色冠毛，能四處飛揚散布，以擴充地盤。 昭和草可以說是野菜中的佼佼者，幾乎全株可食，幼苗或嫩莖葉洗淨，或以大蒜素炒，或加肉絲齊炒，味如茼蒿，百吃不厭，頭狀花未開前採下，以麵粉、蛋汁調勻，油炸食用，味道亦佳。較成熟的莖枝去皮後切段，既可炒食、煮食，也可醃漬成小菜，滋味足以媲美一般蔬菜。 昭和草繁殖力及適應力驚人，全省海拔兩千五百公尺以下的山野、田邊、庭園、荒地乃至海邊都有其族群存在，全年皆可採集，春至夏季尤佳。 目錄 兔兒菜 兔兒菜全株光滑無毛，折傷即流出白色乳汁；主根明顯，淡黃色或類似白色，單生或分枝，細根多數，莖高達25-60㎝，根生葉叢生，葉身較大，莖生葉互生而略小，葉膜質，淡綠色略帶粉白色，披針形，全緣或疏鋸齒緣，部分呈淺羽裂，耳形腳，銳尖頭，長12㎝，莖上部葉略抱莖。全年開花，春夏盛花期，頭狀花序；黃色，徑約1.5-2㎝，頭花呈聚繖狀，圓錐花序，總苞狹鐘形，長8㎜，外總苞片5枚，卵形，長1-1.5㎜，內總苞片8枚，長橢圓形，鈍頭，花瓣均舌狀花，花冠截頭，5齒狀長，長10-12㎜。瘦果長4-6㎜具長嘴，冠毛白色。 全省海拔1800公尺以下之路旁、庭園、荒廢地均有分佈，採集時間全年皆可。葉用為解熱，消炎藥；主治乳癰，過去曾用治瘧疾，消化不良、煎水服。 目錄 野塘蒿 屬於菊科，飛蓬屬。別稱野塘蒿、野地黃菊。一年生草本，高20-150㎝，莖葉具有毛茸，根生葉有柄，倒披針形，莖生葉無柄，狹倒披針形。花序呈圓錐狀，頭狀花數目甚多，小型，半球形；舌狀花不顯著，白色；筒狀花帶黃色。瘦果扁壓狀，冠毛近似稻桿色，數目甚多。 野茼蒿的繁殖力真是不同凡響，幾乎在您踏出家門就可以遇見它，開闊地、新闢地、荒廢地以及乾枯的河床上都是它的理想居所，由於它喜歡長在跟其他植物少有競爭的環境下，瘦果又特別會飛（冠毛發達的緣故），因此在火燒地、新耕地或新墾地，它總是第一個到達，第一個興奮地在遼闊的生活空間上搖旗吶喊，喊來大批同種的伙伴，不多時就把一塊光禿禿的不毛之地點綴成一片綠，除了太潮溼或太陰暗的地方以外，在全省的平野或海濱，它大概都可以隨遇而安。好一種有本事的植物！ 不說也許您不知道，說了也許您不相信，野茼蒿以凌人之勢，在本省各地形成大群落，它竟然是外來的不速之客，南美是它的老家，它更憑著這種高超的適應與繁殖本領，「侵佔」到全世界的溫暖地區，說它無孔不入實在一點兒也不為過。全草可用以治療蛇傷，大概是它給人類的唯一好處。 目錄 * * *