2017北师大版七年级生物(下册)复习总结提纲.doc

七年级（下册）生物复习提纲 第八章 人体的营养 食物中的六大类营养成分包括：水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素。 “三大产热营养素”糖类、脂肪、蛋白质能提供能量，主要的能源物质是糖类。贮能的是脂肪；构成细胞的主要物质是水、基本物质是蛋白质。 检测蛋白质用双缩尿试剂，呈现紫色反应；检测维生素C用吲哚酚试剂，呈现褪色反应。? 糖的主要来源是谷类和薯类，蛋白质的主要来源是瘦肉、鱼、蛋和奶、豆类，脂肪的主要来源是肉、花生、芝麻类和植物油。植物性食物含胡萝卜素，在体内可转化为A。 夜盲症—--缺A；坏血病—--缺C；脚气病—--缺B1；口角炎、皮炎—--缺B2；佝偻病—--缺D和钙 人消化系统包括消化道、消化腺两部分。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等消化器官。最大的消化腺是肝脏。不含消化酶的消化液是胆汁，作用是把食物的大块脂肪变成微小颗粒，从而增加了脂肪颗粒的接触面积，有利于脂肪的消化。肠液和胰液消化液含最多种类酶。消化管的功能是：容纳、磨碎、搅拌和运输食物。 消化：食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程。 吸收：指食物中的水、无机盐、维生素，以及食物经过消化后形成的小分子物质，如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，通过消化管的黏膜上皮细胞进入血液的过程。 需要经消化才能吸收的物质有淀粉、蛋白质、脂肪，各自的起始消化部位在口腔、胃、小肠。经消化后能被吸收的物质有葡萄糖、甘油、脂肪酸、氨基酸。淀粉遇碘会变蓝。不用消化可直接吸收的物质有：水、无机盐、维生素。 淀粉在口腔内初步分解为麦芽糖，在小肠内最终分解为葡萄糖。蛋白质在胃内初步分解，在小肠内最终分解为氨基酸。脂肪在小肠内通过胆汁的乳化，最终消化为甘油和脂肪酸。 消化和吸收的主要器官是小肠，小肠适于消化、吸收的结构特点： 1）消化道中最长一段，环行皱襞、小肠绒毛增大消化和吸收的面积 2）绒毛壁、毛细血管壁只由一层上皮细胞构成、有利于营养物质的吸收 3）含消化液肠液、胰液、胆汁，可消化糖类、蛋白质、脂肪。 消化腺 唾液腺 胃腺 肠腺 胰腺 肝脏 消化液 唾液 胃液 肠液 胰液 胆汁 消化管的各部分的吸收功能： 口腔、咽、食管无吸收养分的功能 胃：吸收部分的水和酒精 小肠：吸收绝大部分的营养物质 大肠：吸收少量的水、无机盐和部分的维生素 营养不良和营养过剩都属于营养失调，造成营养失调的主要原因是不良的饮食习惯和不合理的饮食结构。 青少年应多吃含蛋白质和钙丰富的食物。 第九章 人体内的物质运输 加了抗凝剂（柠檬酸钠）的血液会出现分层的现象。血液可分为血浆和血细胞。血浆中含量最多的成分是水（90%），血浆主要功能是运载血细胞，运送营养物质和废物。血细胞可分为红细胞、白细胞、血小板。 红细胞 男：5.01012个/L（血红蛋白120－160g /L） 女：4.21012个/L（血红蛋白110－150g/L） 运输氧和部分二氧化碳 过少：贫血病 白细胞 （4—10）109个/L 吞噬病菌，防御、保护作用 过多：炎症 血小板 （1—3）个1011个/L 止血和加速凝血的作用 过少：流血不止 血红蛋白是一种含铁蛋白质，呈红色，决定了血液的颜色，它的特性是：在氧含量高的地方易与氧结合，在氧含量低的地方易与氧分离 贫血是指红细胞的数量少或血红蛋白的含量少，前者的原因是营养不良，后者的原因是缺铁，应多吃含铁和蛋白质丰富的食物。 动脉血：含氧量丰富，颜色鲜红 。 动脉：将血液从心脏输送到身体各部位的血管。 静脉血：含氧量较少，颜色暗红。 静脉：将血液从身体各部位送回心脏的血管。 血浆：加抗凝剂，血细胞在下，血浆在上，淡黄色半透明液体，含纤维蛋白原。 血清：不加抗凝剂，血液凝固后在血块的周围出现的黄色透明液体，不含纤维蛋白原。 血液的功能：1）运输氧和、运输营养物质和废物2）防御保护3）体温调节作用 ABO型系统包括A型、B型、AB型、O型四种血型。 输血的原则是：输同型血 比较三种血管的管壁、弹性、血流速度、功能、分布及出血护理？ 管壁 弹性 血流速度 分布 出血状态 止血方法 动脉 厚大 快 分布较深 喷射状 近心端止血（鲜红色） 静脉 薄小 慢 有的浅，有的与动脉伴行 平缓 远心端止血（暗红色） 毛细血管 最薄最小 最慢 分布最广，全身都有 慢慢渗出 消毒后包扎（红色） 毛细血管的五最：1）管壁最薄2）血流最慢3）分布最广4）数量最多5）管腔最小 心脏可分四个腔，四腔关系是：同侧房室相通，异侧房室不相通。心脏由心肌构成，当心肌收缩时，血液送到全身，当心肌舒张时，血液回心脏，此时心脏处于休息状态。 心脏四腔与连接的血管：见书38页图 左心室——主动脉 右心室——肺动脉 左心房——肺静脉 右心房——上、下腔静脉 比较房