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关于综合型超市项目竣工环保验收监测实践与探讨 　　[摘要]阐述了在综合型超市项目竣工环保验收监测中应采取的主要步骤、应明确的关键环节，并对实践工作中存在的问题进行了探讨。 　　[关键词]综合型超市环境保护验收监测 　　 　　综合型超市通常为大中型购物超市，内部包括日用品及电器卖场、生鲜区、熟食品加工区和卫生间，其在经营过程中产生污水、油烟、噪声、固体废弃物（含废油脂）等污染物。近年来，随着城市居民环保意识的提升，座落于城区的综合型超市所引发的污染投诉日益成为热点。因此，采取切实有效的措施，加强对综合型超市项目的环境监管，尤其是在源头上严格对综合型超市的建设项目环保审批与竣工验收，已成为环保部门当前关注的环节。 　　目前，建设项目竣工环保验收监测的主要技术依据是原国家环保总局环发[2000]38号《建设项目环境保护设施竣工验收监测技术要求（试行）》和近年来制定的一些行业竣工环保验收技术规范，关于综合型超市这类商业项目的竣工环保验收监测的论文尚不多见。本文从工作实际出发，对综合型超市项目竣工环保验收监测中一系列技术环节进行探索，并对实践工作中存在的问题提出建议，以使环境监测数据能更准确、全面地反映综合型超市的污染状况，为环境管理部门的竣工验收提供可靠的技术支持。 　　1结合技术规定，制定合理方案 　　1.1 收集材料 　　超市项目在申请验收监测时，需提交的资料包括：建设项目环境影响报告表（登记表）；房产权证明或租赁合同；环保设施清单及其处理工艺；固（液）体废弃物的委托处理的相关文件、合同；建成后超市制定的环保规章制度和相关环保机构的设置等。 　　1.2 现场勘察 　　在现场勘察时应关注的以下问题：第一，对照环境影响报告表（登记表）及其批文，检查该超市的规模、经营内容符合或者变更情况；第二，对环境保护设施及措施进行检查，核实其建设和运行情况；第三，检查超市的产排污环节，明确污染物排放类型；第四，确定监测点位，探明污水排放口；若有油烟排放，应查明是否有专用烟道，并请超市方配合在指定位置按监测规范开监测孔；第五，明确周边是否有环境敏感区，了解在试营业期间是否有污染投诉。 　　1.3 编制方案 　　主要是确定项目概况及污染源分析、验收监测评价标准、验收监测的内容（包括监测点位、监测因子和时段）、环境管理检查内容、经费概算和监测进度安排等。待方案通过审核后，即可作为开展验收监测的依据。 　　1.4 现场监测 　　按验收监测方案，依据相关技术规范实施现场监测，同时记录项目工况，检查各项环保设施运行情况。 　　1.5编制报告 　　根据《建设项目环境保护设施竣工验收监测技术要求》对验收监测的结果进行分析评价，编制超市项目的竣工验收监测报告。报告经审核、审定后，即可作为环保部门对项目验收的技术依据。 　　2依据行业特点，明确关键环节 　　2.1现场工况的确定 　　为保障监测数据的有效性，现场监测期间，企业的生产或运行负荷要达到国家对建设项目“三同时”竣工验收监测的有效工况，即必须达到设计能力的75%以上[1]。对于综合型超市，监测人员应通过仔细查看当日水表及各卖场、生鲜区、熟食区（包括各主辅设备）的运行情况，详细记录当日的用水量及设备开机台数，并校对其设计用水量与设备清单，核算超市当日的运行负荷。 　　2.2 污水监测因子、监测时段的确定 　　2.2.1监测因子 　　综合型超市运营过程中的污水主要来源于熟食加工区、生鲜区、卫生间。其中熟食加工区产生的餐饮污水有机污染物浓度高，卫生间的生活污水排放量大。污水监测因子的选择应从三个方面着手：一是环境影响报告表（登记表）及其批复中确认的污染因子；二是项目产污环节分析得出的污染因子；三是属于当地总量控制的污染因子。综合型超市具有代表性的监测因子可确定为化学需氧量、五日生化需氧量、悬浮物、pH、氨氮、动植物油、阴离子洗涤剂。 　　2.2.2监测时段 　　根据《建设项目环境保护设施竣工验收监测技术要求》的规定，污染物排放不稳定的建设项目，必须增加监测频次。综合型超市的污水排放不稳定，因此应适当增加采样频次，以便能够代表污染物排放的情况。根据对大、中型两种不同规模的综合型超市日用水状况调查，综合型超市每天用水高峰期通常集中在8:30-10:30，主要有生鲜区的解冻、清洗用水、熟食加工区的餐饮用水以及清洁卫生用水等，其它时间主要为员工生活用水。由于行业特点，综合型超市周末的用水量会较大些，具体情况详见表1。因此，该类项目适宜选取的污水监测时段点：高峰期加密采样，即8:30-10:30每小时采一次样；其余时段可安排为12:00、15:00、18:00、21:00各采一次。建议监测期为3天，选择2个工作日、1个休息日（周六或周日），这样能较合理真实地反映超市的废水排污状