第3章 非均相物系分离械2.pptVIP

分散相： 分散物质。在非均相物系中，处于分散状态的物质。 连续相： 分散介质。包围着分散物质而处于连续状态的流体。 非均相物系由分散相和连续相组成 要实现分离，必须使分散相和连续相之间发生相对运动。因此，非均相物系的分离操作遵循流体力学的基本规律。 非均相物系的分离原理： 非均相物系分离的理论基础： 根据两相物理性质(如密度等)的不同而进行的分离。 （二） 非均相物系的分离方法 非均相物系的分离方法 1. 沉降 --利用分散相和连续相之间的密度差异，在某种力场中，使之发生相对运动而实现分离。 如： 水中的d=5～10μm的沙粒或粘土 重力沉降 离心沉降 电场,磁场,絮凝沉降 (在浊水中加入少量的明矾) 2. 过滤分离 --- d=4～10μm 3. 离子交换分离--如: 水中的Ca2+, Mg2+) 4. 膜分离---如 ：果蔬汁超滤、超滤处理啤酒、海水的脱盐、造纸废水的处理等。 过滤介质: 过滤采用的多孔物质； 滤浆: 所处理的悬浮液； 滤液: 通过多孔通道的液体； 滤饼或滤渣: 被截留的固体物质。 以某种多孔物质为介质，在外力的作用下，使悬浮液中的液体通过介质的孔道，而固体颗粒被截留在介质上，从而实现固液分离的单元操作。 一、过滤操作的基本概念1 过滤(filtration)  滤浆(slurry)： 原悬浮液。 滤饼(filter cake)： 截留的固体物质。 过滤介质(filtering medium)： 多孔物质。 滤液(filterate)： 通过多孔通道的液体。 过滤操作示意图 (滤饼过滤) （1） 滤饼过滤(cake filtration)：饼层过滤 滤饼过滤过程： 刚开始：有细小颗粒通过孔道，滤液混浊。 开始后：迅速发生“架桥现象”，颗粒被拦截，滤液澄清。 所以，在滤饼过滤时真正起过滤作用的是滤饼本身，而非过滤介质。 2 过滤方式过滤的操作基本方式有两种：滤饼过滤和深层过滤 架桥现象 注意：所选过滤介质的孔道尺寸一定要使“架桥现象”能够过发生。 饼层过滤适于处理固体含量较高的悬浮液。 特点：颗粒(粒子)沉积于介质内部。 深层过滤 过滤对象：悬浮液中的固体颗粒小而少。 过滤介质：堆积较厚的粒状床层。 过滤原理：颗粒尺寸? 介质通道尺寸，颗粒通过细长而弯曲的孔道，靠静电和分子的作用力附着在介质孔道上。 应用：适于处理生产能力大而悬浮液中颗粒小而且含量少的场合，如水处理和酒的过滤。 （2） 深层过滤(deep bed filtration)：深床过滤 滤饼过滤适用于处理颗粒含量较高的悬浮液，本节主要讨论滤饼过滤。 (1 )常用的过滤介质 a: 织物介质（滤布） 5～65μm , 由棉、麻、合成纤维、玻璃丝、金属丝等织成。天然或人造纤维制成的滤布常用于淀粉、糖浆、酱油、糖液的过滤；不锈钢丝织成的金属滤布，用于醋等酸性食品的过滤。 b: 粒状介质(堆积介质)，如焦炭 、石砾、细砂、锯屑、活性炭、石英砂等，用于深床过滤，实现水的净化、糖液的脱色。 c: 多孔固体介质，如多孔陶瓷、玻璃、塑料。 耐腐蚀性好，孔隙很小。如白酒等的精滤。 3 过滤介质 (2) 对过滤介质的要求： 化学稳定性，有适当的表面特性。→滤饼易卸除； 多孔性，孔径适中 →阻力小，能发生架桥现象, 饼易形成； 一定的机械强度→不易穿破，支承滤饼； 耐腐蚀性和耐热。 (3)过滤介质的作用(滤饼过滤)： 促使滤饼的形成，并支承滤饼。 4. 滤饼 滤饼 ----由截留下的固体颗粒堆积而成的床层。 ① 不可压缩性滤饼：饼的空隙结构不随压力而变，如淀粉、碳酸钙、硅胶等。 △p↑, 单位厚度床层的流体阻力△pf=constant ② 可压缩性滤饼：饼的空隙结构随压力而变化，如豆渣、干酪渣等。△p↑, △pf↑ 5.助滤剂： 是一种坚硬的粉状或纤维状的固体，为不可压缩的粒状物，能形成疏松结构。 对于可压缩滤饼，为了使过滤顺利进行，可以将助滤剂混入悬浮液或预涂于过滤介质上，以形成疏松饼层，使得滤液畅流. 助滤剂的基本要求： 1、能形成多孔饼层的刚性颗粒，使滤饼有良好的渗透性及较低的流体阻力。 2、具有化学稳定性。 3、在操作压强范围内具有不可压缩性。 常用的助滤剂：硅藻土、活性炭、锯屑、珍珠岩粉、碳粉和石棉粉等。 目的：防止过滤介质孔道堵塞，或降低可压缩滤饼的过滤阻力。 要求：作助滤剂的物质应能较好地悬浮于料液中，且颗粒大小合适，助滤剂中还不应含有可溶于滤液的物质，以免污染滤液。 注意：当滤饼是产品时不能使用助滤剂。 6.过滤推动力 过滤推动力：克服流体在过滤过程中通过过滤介质和滤饼层的阻力，须施加的外力，可以是重力、离心力