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精品课程生理学教案 第二章 细胞的基本功能 [目的要求] 通过本章的学习，掌握细胞膜的物质转运功能、细胞的跨膜信息传递功能、细胞的兴 奋性和生物电现象、肌细胞的收缩功能等。 [讲授重点] 1．细胞膜的物质转运的形式和影响因素 2. 静息电位和动作电位的概念和形成的离子机制 3. 局部兴奋、动作电位的引起和兴奋在同一细胞上的传吧吧导机制 4. 神经-骨骼肌接头处的兴奋传递及影响因素 5. 肌肉收缩原理和前负荷、后负荷、肌肉收缩能力对肌肉收缩的影响 [讲授难点] 1.继发性主动转运 2.静息电位和动作电位形成的离子机制 3.前负荷、后负荷及肌肉的收缩能力对肌肉收缩的影响 [基本概念] 单纯扩散（simple diffusion）；易化扩散（facilitated diffusion）；主动转运（active transport）；第二信使（second messenger）；蛋白激酶（protein kinase）；电压门控性通 道（voltage-gated channel）；配体门控通道（ligand-gated channel）；钙调素（calmodulin， CaM）；即刻早期基因 （immediate-early gene，IEG）；静息电位 （resting potential，RP）； 动作电位（action potential，AP）；去极化（depolarization）；超极化（hyperpolarization）； 复极化 （repolarization）；阈电位 （threshold potential）；兴奋－收缩耦联 （excitation contraction coupling ）；等长收缩（isometric contraction ）；等张收缩（isotonic contraction）；强直收缩（tetanus contraction）；前负荷（ preload）；后负荷（afterload） [使用教材] 生理学(1 版),王庭槐主编,高等教育出版社,2004,北京 [授课学时]7 学时 [学时分配] 第一节 细胞膜的结构和物质转运功能 2 学时 第二节 细胞的信号转导 1 学时 第三节 细胞的生物电现象 2.5 学时 第四节 肌细胞的收缩功能 1.5 学时 细胞是组成人体和其他生物体的基本结构单位和功能单位。体内所有的生理功能和生化 反应都是在细胞及其产物的物质基础上进行的。只有在了解细胞和细胞器的分子组成和功能 的基础上，才能阐明整个人体和各器官、系统的功能活动及其机制。 一、 细胞膜的物质转运功能 （一）细胞膜的结构 1．细胞膜的分子组成 细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，外加少量糖类( 图2-1) 。蛋白质和脂类的重量比约 4: 1； 数量比约为 1:100 。 （1）膜脂质 在膜的脂质中，主要为磷脂（约占 70 ％）、胆固醇（30 ％）和少量鞘 1 脂类。磷脂主要有四种：磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰丝氨酸和磷脂酰肌醇。磷脂一 端的磷酸和碱基朝向细胞膜的内表面或外表面，属亲水性极性基团；而另一端的两条脂肪酸 烃链则朝向膜的内部两两相对，属疏水性非极性基团。因此，膜的脂质具有双分子层、双嗜 性分子的性质。磷脂酰肌醇可生成三磷酸肌醇 （inositol trisphosphate ，IP3 ）和二酰甘油 （DG ）， IP3和DG作为第二信使参与跨膜信号转导作用。 （2 ）膜蛋白 膜蛋白质有两种存在形式：（1）表面蛋白质（peripheral protein ），附着 在膜的内、外表面；（2 ）整合蛋白质 （integrated protein ），贯穿整个脂质双分子层。正是这 些蛋白质决定了细胞膜的各种功能，包括受体功能、物质转运功能、酶功能和免疫功能等， 从而保证了细胞与环境之间的物质、能量和信息的交换。 （3 ）糖类 含量很少，主要是寡糖和多糖链，以共价键形式与膜脂质或蛋白质结合， 形成糖脂或糖蛋白。糖类绝大多数裸露在膜的外表面，可作为细胞或蛋白质的特异性标志。 图2- 1 细胞膜的分子结构模式图 2