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朋友，你够 吗？ 健康人，除了不生病之外，更重要的一点，是年轻活力，青春不老； 是否真的青春易逝，红颜易老？ 再看看你周围的人，是不是很多 人在迅速老去？ 图片 是红颜易老 是否想和她们一样，保持健康与美丽？ 《中国慢性病报告》 卫生部指出，包括衰老在内的绝大部分疾病是由数量不多的、可预防的已知危险因素造成的，主要因素有：不健康饮食，不锻练身体，使用烟草和环境污染；其中，环境污染是现代特有的，也是国家非常重视的一条；现代文明带来的环境污染、生活快节奏和不良生活习惯，使现代病种发生了变化。心脑血管病、恶性肿瘤、呼吸系统病、营养过剩的代谢紊乱等已成为人类健康的最大杀手，而这类疾病目前尚无特效药。 四大危险因素的危害不健康饮食（饮食不节使器官老化；营养不足使细胞、器官老化；废物、毒素过多堆积，污染血液，毒害器官；体质变坏，易生疾病；） 不锻练身体（脂肪堆积，气血不畅，废物、毒素堆积，器官老化，免疫力降低，体质变弱，易生疾病；） 使用烟草（毒害肺、肝，心脑血管和其它所有器官）环境污染（大量废物、毒素通过饮食从胃肠进入、通过呼吸从肺进入，以及从皮肤毛孔进入体内，毒害身体的每一个器官和内脏） 四大危险因素对我们健康的危害严重吗？ 国内健康状况 国家卫生部疾病预防控制局和国家疾控中心联合发布的《中国慢性病报告》表明，我国慢性病死亡人数占总死亡人数的比例已由1991年的70％上升到2000年的81％，近几年还在增长；城市和农村慢性病死亡人数占总死亡人数的比例高达85％和80％。 10年中，支气管肺癌、肝癌、乳腺癌、脑血管病、冠心病、糖尿病的死亡率均呈上升趋势，占总死亡人数的36％；这就是令人不安的中国民众健康状况； 看一下这些病当中发病率最低的癌症： 脑血管病、冠心病、糖尿病、呼吸系统疾病、肥胖、衰老…… 如何应对四大危险因素？不健康饮食（饮食不节使器官老化；营养不足使细胞、器官老化；废物、毒素过多堆积，污染血液，毒害器官；体质变坏，易生疾病；） 不锻练身体（脂肪堆积，气血不畅，废物、毒素堆积，器官老化，免疫力降低，体质变弱，易生疾病；） 使用烟草（毒害肺、肝，心脑血管和其它所有器官）环境污染（大量废物、毒素通过饮食从胃肠进入、通过呼吸从肺进入，以及从皮肤毛孔进入体内，毒害身体的每一个器官和内脏） 应对不健康饮食 然而，很多人也知道什么是健康饮食，却由于各种原因，工作忙，怕麻烦等等，最终让健康饮食计划落空； 应对不锻练身体 和健康饮食一样，虽然很多人知道应该锻练身体，知道应该怎么去做，也由于各种原因，最终让锻练身体计划落空； 应对环境污染实际上，污染无处不在！除了不吃严重污染的食品，少去严重污染的地方之外，我们毫无办法！ 怎么办？ 工作繁忙，怕麻烦，健康饮食计划落空；怕累，锻练身体也是计划好做实施难；戒烟？做不到；环境污染，我们束手无策！怎么办？ 对策：使用酵素 所谓酵素（Enzyme ），在希腊语里，就是“存在于酵母（zyme）中”的意思。也就是说，酵素最初是在酵母中发现的，然后被这样命名：“酵素”。 酵素是一种由氨基酸组成的具有特殊生物活性的物质，多数是一些特殊的蛋白质，少部份是核糖核酸或脱氧核糖核酸； 现在，人们发现，酵素类物质存在于所有活的生命体内,不管是动物、植物、真菌、细菌，还是最最微小的病毒里，都含有各种各样的酵素； 人体内也存在着大量酵素，结构复杂，种类繁多，到目前为止，已发现3000种以上；  人体内虽然有3000多种酵素，但含量都极其微少且易于消耗，但其作用却极其巨大而重要：它几乎参与所有的生命活动，是维持机体正常功能如消化食物，提供能量，分解脂肪，生长皮肤，以及合成蛋白质、激素，甚至转化癌细胞等等的一种必需物质；例如，人体从食物中摄取的蛋白质，必须在各种蛋白酵素作用下，水解成氨基酸，才能被人体吸收利用；若没有了相应的酵素，不仅是蛋白质，五大营养素（碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质）都将变的毫无用处，生命现象将会停止。 由此，我们可以看到，酵素其实是一种“掌握着所有生命活动的物质”，没有了酵素，就没有生物的新陈代谢，也就没有自然界中形形色色、丰富多彩的生物。 由于酵素的应用广泛，酵素的提取和合成就成了重要的研究课题，目前酵素可以从生物体内提取，如从菠萝皮中可提取菠萝蛋白酵素，从番木瓜中可以提取番木瓜蛋白酵素等。 但是，由于酵素在动植物体内的含量很低，