旅游学概论第1章.pptVIP

第一章 绪 论 【学习目标】 认识其本质属性，并了解旅游的产生及发展过程； 掌握旅游活动的构成要素，了解旅游类型的划分方法； 明确旅游学的研究对象与任务，了解旅游学的科学体系及与相关学科的体系； 掌握旅游学的研究方法。 【学习难点】 现代旅游迅速发展的原因、现代旅游的特征及发展趋势； 改革开放后，中国旅游的发展情况以及中国旅游业面临的机遇和挑战。 【学习重点】 旅游的概念及其本质属性； 现代旅游的特点及类型； 旅游活动的构成要素。 第一节 旅游概述 旅游是一项古老的活动，旅游也是一项现代的活动。旅游，是人类实践、认识活动的一部分，是社会进步的产物，它产生于人类进入文明社会之初，是人类了解世界的积极手段和进行跨文化交往、促进不同价值观的沟通和了解的有效途径，也是生活在现实社会中的人们寻求人身的自由、精神上的解放、特定需要、满足身心偷悦的感受和体验的重要方式。 一、旅游的概念 几种具有代表性的定义： 1.1927年，在德国以蒙根·罗特为代表出版的《国家科学词典》中，把旅游定义为是一种社会交往活动。 2.1942年，瑞士学者汉泽克尔和普拉普夫合作的“艾斯特（AISET）”定义。该定义也是目前国际上普遍接受的权威旅游定义。 3.1966年，法国学者让·梅特森从文化审美的角度所做出的旅游定义。 4.1974年，英国的伯卡特和梅特利克所做出的“流动性”定义。 5.美国参议院领导的一个研究小组对旅游的定义。 6.1979年美国马丁普雷博士在中国讲学时所做出旅游的定义。 7.英国旅游局前执行主席瑞什对旅游的定义。 8.日本旅游学专家律田新教授对旅游的定义。 9.世界旅游组织（WTO）在1980年马尼拉会议 之后做出的定义。 国内对旅游概念一些代表性看法： 于光远 黄辉实 李天元 赵长华 沈祖祥 现代旅游的概念分析 现代旅游与古代旅游不仅在规模上有差别，旅游活动的主体也发生了变化，人民大众成为旅游活动的主要参与者，旅游活动的本质和内涵与过去也有重大差异。 结论：旅游是人们离开常住地到异国他乡，对社会文化、生活和历史的体验而引起的一切现象和关系的总和，并在一定条件下引发人类的社会经济活动 二、旅游的本质属性 1.旅游是人类社会经济发展的产物 2.旅游是精神上的高层次消费活动 3.旅游是一种以审美为特征的休闲活动 4.旅游是一种社会文化现象 三、旅游的基本要素 1.“六要素”说 旅游是以“游”为主，集食、住、行、游、购、娱于一体的综合性的社会活动，离开此六要素无从谈旅游。 2.“三要素”说 1）旅游者 2）旅游资源 3）旅游业 第二节旅游学的研究对象与任务 一、国内、外对旅游学的研究概况 二、旅游学的研究对象 1.旅游现象的基本矛盾及运动规律。 2.旅游业发展的运行机制与发展规律。 3.旅游业发展的影响评价与协调发展。 三、旅游学的研究任务 1）阐明旅游的本质和社会性质，揭示旅游活动的产生、发展和社会经济发展的关系。 2）研究旅游活动的基本要素以及各要素之间的关系。 3）研究旅游业的特点、结构、组织和社会经济作用。 4）研究旅游活动及旅游业所产生的各种效果。 5）阐明旅游组织和旅游政策的重要意义。 6）分析世界及中国旅游业发展的前景，预测未来的旅游发展趋势。 四、旅游的科学体系及相关学科的体系 旅游基础理论方向 旅游经济学方向 旅游管理学方向 旅游地理学方向 旅游社会学方向 五、旅游学的研究方法 观察法 个案法 比较法 模式分析法 社会统计法