半固体培养基营养培养基.PPT

菌毛 成分 蛋白质 功能 （1）粘附作用 （2）细菌间遗传物质的交换 （三）细菌的形态学检查法 1、不染色标本检查法 应用：主要用于观察活菌的动力和运动方式 常用方法：压滴法、悬滴法 2、染色标本检查法 （1）单染色法 一种染料 观察细菌大小、形态、排列等 （2）复染色法 观察细菌大小、形态、排列外，还 可鉴别细菌 两种以上的染料 1）革兰氏染色法 2）抗酸染色法 3）特殊染色法 3、人工培养细菌在医学中的应用 （1）细菌的鉴定和研究 （2）细菌性疾病的诊断和治疗 （3）生物制品的制备 （4）基因工程 * * （二）细菌的特殊结构 1、荚膜 某些细菌在其细胞壁外包绕一层粘液性物质，厚度≥0.2 μm ，称为荚膜；厚度＜0.2μm ，称为微荚膜 1、荚膜 功能 抗吞噬作用 粘附作用 抗有害物质的损伤作用 成分 多糖 多肽 应用 细菌的鉴别和分型 制备疫苗 * 2、鞭毛 某些细菌菌体表面附着有细长呈波状弯曲的丝状物 * 2、鞭毛 根据鞭毛的数量和部位，可将鞭毛菌分成４类 * 2、鞭毛 帮助运动 功能 应用 细菌的鉴定和分类（如：伤寒杆菌与痢疾杆菌的鉴别） 成分 蛋白质 * 3、菌毛 某些细菌菌体表面遍布着比鞭毛更细、更短而直的丝状物 ，化学成分主要是蛋白质 * 普通菌毛（多而细、短） 性菌毛（粗、长） 细菌间遗传物质交换 粘附作用 菌毛 菌毛 普通菌毛：粘附 500根 性菌毛：雄性菌转移遗传物质、耐药基因 1~4根 * F+ 菌 F－ 菌 接合 含水量少 多层厚膜结构 含耐热的吡啶二羧酸钙盐 核心部分 内膜 芽胞壁 皮质层 外膜 芽胞壳 芽胞外壁 原因 （1）概念： 是某些细菌在一定环境条件下，细胞质脱水浓缩，在菌体内形成的圆形或椭圆形的小体。 （2）形成条件： 营养物质的缺乏 （3）特点： 抵抗力强 4、芽胞 * （4） 芽胞的形成与发芽 细菌形成芽胞的能力是由菌体内的芽胞基因决定的，芽胞的大小、形状、位置随菌种而异，有重要的鉴别价值 细菌芽胞 细菌繁殖体 不适宜环境 适宜环境 一个细菌只能形成一个芽胞，一个芽胞发芽也只能形成一个菌体，细菌数量并未增加，因而芽胞不是细菌的繁殖方式，只是细菌的休眠形式 （5）芽胞的功能 鉴别细菌 判断消毒灭菌的指标 芽胞位于菌体一端,大于菌体。 破伤风杆菌 产气荚膜杆菌 芽胞位于菌体中央或次极端，直径小于菌体横径。 肉毒杆菌 芽胞位于菌体次极端，宽于菌体。 革兰染色法（Gram染色） ?染液组成： 结晶紫染液、卢戈碘液、95％乙醇、稀释复红 ?染色方法： 涂片—干燥—固定 结晶紫 初染 卢戈碘液 媒染 95％乙醇 脱色 稀释复红 复染 1分钟 30S～1min 1分钟 影响革兰染色的关键步骤是脱色 洗水 洗水 洗水 染色结果图 革兰阳性菌 革兰阴性菌 革兰氏染色原理 G+ 等电点低于G-,同一pH下阳性菌带负电荷比阴性菌多，与带正电荷的结晶紫结合牢固，不易被乙醇脱色。 G+含大量核糖核酸镁盐，与结晶紫、碘液牢固结合，不易脱色。 G+细胞壁结构致密，含脂质少乙醇不易渗入。 G-细胞壁结构疏松，肽聚糖层薄，含脂质多，乙醇易渗入，易被脱色。 革兰氏染色的意义： 鉴别细菌 G+和G- 选择药物 大多数G+对青霉素、红霉素、头孢菌素等抗生素敏感。大多数G-对链霉素、氯霉素、庆大霉素等抗生素敏感 与致病性有关 G+ 外毒素 G- 内毒素 * 第二节 细菌的生长繁殖与人工培养 （一）细菌生长繁殖的条件 1. 营养物质 水 碳源 氮源 无机盐类 生长因子 水分 碳源 氮源 无机盐 生长因子 一、细菌的生长繁殖 2. 酸碱度 pH ：7.2~7.6 3. 温度 37℃ 4. 气体 氧气和二氧化碳 根据对氧分子的需要与否分为四类： 专性需氧菌 结核杆菌