认识茶叶干茶的选购.pptVIP

W-* 全国职业教育数字化资源共建共享 旅游管理专业 编号：ZYKC201117 W-* 全国职业教育数字化资源共建共享 旅游管理专业 编号：ZYKC201117 W-* 全国职业教育数字化资源共建共享 旅游服务与管理 W-* 全国职业教育数字化资源共建共享 旅游管理专业 编号：ZYKC201117 W-* 全国职业教育数字化资源共建共享 旅游管理专业 编号：ZYKC201117 W-* 全国职业教育数字化资源共建共享 旅游服务与管理 6.1.4 干茶的选购 W-* 全国职业教育数字化资源共建共享 旅游服务与管理 选 茶 五 诀 色泽 整碎 净度 嫩度 条索 一、干茶的选购 任务一 茶叶的选购与鉴别 看 叶形 看 锋苗（芽尖） 看 白毫 (仅限茸毛类茶) 茶叶的选购与鉴别 一、干茶的选购 嫩度 认识茶叶 一、干茶的选购 条 索 紧 or 松 重 or 轻 光滑 or 粗糙 认识茶叶 一、干茶的选购 色泽 红茶乌润 绿茶翠绿 认识茶叶 一、干茶的选购 整碎 匀整为好 短碎为次 认识茶叶 一、干茶的选购 净度 看茶叶中有无茶片、茶梗、茶末、茶籽以及加工中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等杂物。 * * * * * * * W-* 全国职业教育数字化资源共建共享 旅游管理专业 编号：ZYKC201117 W-* 全国职业教育数字化资源共建共享 旅游管理专业 编号：ZYKC201117 W-* 全国职业教育数字化资源共建共享 旅游服务与管理 W-* 全国职业教育数字化资源共建共享 旅游管理专业 编号：ZYKC201117 W-* 全国职业教育数字化资源共建共享 旅游管理专业 编号：ZYKC201117 W-* 全国职业教育数字化资源共建共享 旅游服务与管理 * * * * * * *