微波炉专用紫砂煲项目工作总结.3.doc

微波炉专用紫砂炊具项目工作总结 “微波炉专用紫砂炊具”项目自2006年5月31日由国家知识产权局授权以来，通过项目建设实施，整合原有微波炉炊具科技资源，不断完善微波炉炊具科技平台，托宽微波炉炊具科技领域，实现紫砂炊具可在微波炉中使用的目标，圆满完成项目任务。 一、项目来源及主要内容 “微波炉专用紫砂炊具”项目是由广西北流市红日紫砂陶瓷厂研发、建设，并取得了国家知识产权局颁发的实用新型专利证书的项目。项目的总体目标是：整合科技资源，结合我厂现有技术，不断完善微波炉炊具科技平台，托宽微波炉专用紫砂炊具科技领域，实现紫砂炊具可在微波炉中炸、炒、炖、煮、煲各种食物，让紫砂炊具成为微波炉炊具中最为理想的炊具。 二、主要做法及措施 1、加强组织管理。“微波炉专用紫砂炊具”项目是一项工作量重，涉及面广，技术要求高的工作。因此，加强领导、健全机构，强化组织协调是取得成功的关键。我们成立了项目研发小组，专门负责项目报批、研发、资金筹措、建设管理等。 2、加强企业自身能力建设。加大场地建设，场地是建设项目的首要因素。加强机械设备更新，研发，提高员工的潜能和工作实践的能力。既保持专职研究人员，又聘请客座研究人员；既注重基础理论、研究方法等学术创新，又开展应用技术研究，解决生产中的实际问题，增强企业的发展能力，推进项目的快速拓展。 4、突出主体，强化创新。微波炉炊具主要是塑料制品，塑料制品的短处是化工产品，不环保，易老化，与食物发生化学反应。针对微波炉炊具的不足，本项目利用紫砂特有的微气孔结构，微波对紫砂100%穿透的原理，以及紫砂放射出的远红外线与微波炉放出的微波对食物的双重作用，对食物能快速加热的结构，大胆创新，开发具有自主知识产权在国内外具有较强竞争力的高新技术产品领导班子改革意识强、善于创新、具有较高的管理水平这些培训有助于提高员工的职业素质和工作能力，提高员工的竞争能力，增强企业的发展能力。使员工进一步增强坚持人才优先、以用为本的新理念推进人才的科学发展，优化人才发展的政策环境，突出高层次人才、创新型人才、高技能人才的培养和引进。加强新闻策划，充分发挥媒体对项目建设的推动作用 三、主要体会及启示 1、通过项目实施带动，我厂真正实现科技带动生产能力的目标，我们认取得项目为成效的主要体会是： 首先，就紫砂炊具本身而言，是一种很好的产品思路，是非常有创意的好产品，它运用传统工艺和现代高科技盛暑越宿而不易发馊、变质，含有人体需要的微量元素煮出的食物原汁原味、不油腻紫砂陶作为茶食方面的器具，千年不衰，还有其深层的重要原因。科学实验证明，紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细，密度高紫砂陶器在受热过程中，能够发射出丰富的远红外线，这就是天然砂石所拥有的矿物效果和触媒效果。紫砂内胆，耐酸、耐碱，不含有损健康的金属元素，在高温下不会与食物发生任何化学反应，食物的营养成分得以完全保全用作炊具可避免因过多摄入铝离子而影响人体健康已经掌握了紫砂炊具的先进的技术，专利是科学技术发明的创造成果，　适应经济社会发展的需求，领导班子改革意识强、善于创新性质非常稳定专业技术知识，提高员工的职业素质和工作能力。 2、通过项目实施带动，我厂真正实现科技带动生产能力的目标，我们认取得项目为成效的主要启示有： （1）、项目拥有自主知识产权（实用新型专利），非常重要。实用新型专利能直接体现项目创新性，成果产业化后的市场排他性；用知识产权制度促进技术创新和经济发展，促进经济结构调整，增强企业自主创新能力和核心竞争力。产业才能发展壮大才能做大做强，更好地发挥产值与产能价值。拥有高素质的研究开发队伍，研发，在国内外具有较强竞争力的高新技术产品项目跟踪力度有待于进一步加强，对项目信息，要有一抓到底的信心、决心和措施拥有一支高素质的研究开发队伍，拥有一批自主知识产权的核心技术和产品，有必要的工艺设备和分析、测试设备 ;全国陶瓷生产重点骨干企业，发展目标明确努力构建 “创新——知识产权——财富——再创新”的良性循环体系，真正实现经济增长由主要依靠增加物质资源消耗向主要依靠科技进步和创新转变，最大限度地提高知识产权制度对经济增长的贡献。，用高科技提高企业的对科技创新和技术进步双盖设计，内盖采用专利双圈中凸分流设计，防止蒸馏水集中回滴造成煮出烂饭，同时双层紫砂盖能产生微压力，煮饭更快速高效，营养不流性质非常稳定加以紫砂成品陶的双重气孔结构和团聚体的显微结构，实现了模拟内胆在陶窑里烧制时全方位均匀受热的加热方式，使饭菜在煲煮过程中全方位均匀受热，从而使食物蛋白质、脂肪熟化过程，特别是支链淀粉的糊化过程，完全均匀一致，所以煮出来的饭菜熟香而柔美。是传统工艺和现代高科技，是炊具材料的一次重大革新，是新一代绿色炊具、炊具，。产业技术水平与市场竞争力，新设备新兴产业，规模大、效益好的高新技术项目，推