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秸秆饲料化加工与饲喂母牛关键技术-国家肉牛牦牛产业技术体系
2018年桦南种养（肉牛）结合关键技术专题培训班
秸秆饲料化加工与饲喂母牛关键技术
孙 芳 研究员
国家肉牛牦牛产业技术体系岗位科学家
黑龙江省农业科学院畜牧研究所
2018.02.01
主 要 内容
一、肉牛养殖可利用的秸秆资源
二、秸秆饲料化加工方法
三、如何利用秸秆饲料饲喂不同阶段的肉牛
四、同心犊牛基地应用情况
一、肉牛养殖可利用的秸秆资源
稻 草
玉 米 秸 秆 大 豆 秸 秆
（芸）豆秸 高 粱 秸 （大、小）麦秸 花生秸 地瓜秧
二、秸秆饲料化加工方法
1 2 3
物理方法 化学方法 微生物方法
铡短 粉碎 热压 氨化 碱化 盐化 厌氧发酵
揉搓 草粉 气 爆 秸秆微贮
草颗粒 秸 秆
草块
二、秸秆饲料化加工方法
揉 搓 青（黄）贮
气爆秸秆
铡 短
秸秆青（黄）贮方式
贮窖
裹包贮
袋贮
秸秆青（黄）贮要点
原 料 ：水份和糖分，水份含量65%——70%
切铡长度 ：玉米秸秆，1-2厘米
装窖压实 ：机械压实，随时检查贮料含水量
密 封 ：分层压实之后，高出窖口1米，再覆盖塑料薄膜。
发酵时间：1个月左右，冬季除外。
黄贮——豆腐渣+秸秆、酒糟+秸秆
青贮
开窖取料管理
1、开窖时间： 2、取料饲喂注意事项：
建议在2个月后开窖 1）随取随喂，切勿取一日喂数日。
2）空气能渗入压实的微贮窖1-2 m ，冬天
3、取料进度
时渗透速率约0.15-0.3 m/d ，夏天约是冬
1）每天取料推进长度不少于30cm；
天的2倍，因此建议每周至少取用1m微贮
2 ）取料截面要取整齐，防止过多空气进入，
饲料。
避免二次发酵；
3 ）饲喂取料截面最好是背阳方向
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