聚光灯-信心海钓-信心假期.pdfVIP

City Style 聚光燈 雖然溫哥華的夏季姍姍來遲，並不妨礙喜愛大海的華人船長們帶着心愛的船兒、載着親 朋好友出海遛彎。不管船大或船小，釣魚或觀光，只要手裡掌舵，身份就是船長，為一船的 人承擔起責任。本文採訪到的兩位華人船長，一位把自己出海釣魚的愛好發展成了特色旅遊 事業，另一位則在學習開船、照顧遊艇和帶親友觀光的過程中經歷了自身的成長。  圖文：本刊記者譚雯雯部分圖片由受訪者提供 請見頁8,10,11,14 Simon船長能釣上大魚。 City Style 聚光燈 Simon 研究海釣是件有趣的事 信心假期的創始人和負責人 Simon Li（李江）早在 1998 年就從廣東深圳移民加拿大，喜歡釣魚更 是從老早就有的興趣。卑詩省豐富的海洋漁業資源讓 Simon 真正“如魚得水”，他很快就買了專門的遊 釣艇開始“入水得魚”。幾年下來，喜歡跟着他出海釣魚的朋友越來越多，他干脆把這項愛好做成事業。 看着客人們釣上數十斤重一條的大魚，船長 Simon 打心眼裡為他們高興。 研究魚的習性，去魚的家“敲門” Simon的第一艘船是一條25英尺的遊釣艇，這樣的船和遊艇不 同，主要功能就是釣魚，而不是有奢華臥室的觀光艇。從事旅行社工 作的Simon，在自己出去海釣之後，常常把照片放在辦公室裡，很多 人看到就會想要有同樣的體驗，Simon于是將自己的愛好帶到了工作 當中，從剛開始的一艘釣魚船，發展到現在三艘船了。 華人喜歡釣魚，收桿上魚 的那一刻是抑制不住高興的， 但是很多釣魚的人不知道，這 主要是船長的“功勞”。“別 看海那么大，裡面的魚是有 窩的。”Simon說，海底地形 的變化很多，魚類的習性不 同，它們聚集的地方也就不 一樣。“魚有很多的特性， 漲潮、退潮、季節、溫度、地 形都會影響。俗話說海釣沒有 魚王，只有船王。”Simon認 為，如果找到魚的窩，誰都能 把魚釣上來，“因為海魚很猛 的，咬魚餌咬得很厲害。” 要找海魚的老窩，就靠船長的經驗了。找到了魚的窩，還要想辦 法在風浪中穩住船，讓釣魚的人能讓魚鉤下到有魚的那個點。 Simon手裏的大比目魚可達數十磅重。 說起魚的習性，Simon就像描述自家院子裡的東西：“石斑魚喜 歡有石頭、有落差的地方，海流經過的時候，微生物會聚集在那裡吸 一天裡面，魚不是每時每刻都吃東西，有時候它們好像在睡午 引小魚，石斑魚就在那裡等着吃小魚。還有專門喜歡吃蝦的魚，那就 覺，就算食物在它面前晃，它也不咬。而一旦它們開始吃東西，就吃 要會找蝦聚集的地方。大比目魚喜歡在海裡的小山包上趴着，所以要 得很猛。“所以我們也要研究它的進食習慣，這裡面樂趣很多，每次 釣它就要去這樣的地方。石頭魚喜歡在石縫裡，釣這個很難，因為魚 出海都不一樣。有時候放下去5分鐘，魚就上來了，有時候兩三個小 鉤魚線容易鉤到石頭。” 時，魚一口都不咬。所以船長就要動腦子，是時間不對、地點不對， 還是別的問題。”然而客人不知道這裡面的玄機，只是聽有經驗的船 釣魚講究頗多，曾釣上“百歲老魚” 長說：“現在咱們蒸螃蟹蒸魚吃東西，等魚的飯點到了再下鉤。” Simon透露，最好用的魚餌是魷魚須，它很硬，不容易爛掉，有 在Simon的釣魚戰績中，有80多磅的大比目魚