生物化学复习题(含答案).docVIP

生物化学期末复习题 一．名词解释： 1. 酶: 是由活细胞产生的、能对特异底物进行高效率催化的生物催化剂，其化学本质是蛋白质。 2. 蛋白质的变性: 在某些物理或化学因素的作用下，蛋白质严格的空间结构被破坏（不包括肽键的断裂），从而引起蛋白质若干理化性质和生物学性质的改变，称为蛋白质的变性。 3. 冈崎片段: DNA在复制时，由随从链所形成的一些子代DNA短链称为冈崎片段。 4. 蛋白质的沉淀：蛋白质分子相互聚集而从溶液中析出的现象称为沉淀。 5. 翻译：蛋白质的生物合成过程，将DNA传递给mRNA的遗传信息，再具体转译为蛋白质中氨基酸排列顺序的过程，这一过程被称为翻译。 6. 复制：以亲代DNA的每一股链作为模板，合成完全相同的两个双链子代DNA链。 7. 等电点：氨基酸分子带有相等正、负电荷时，溶液的pH值称为该氨基酸的等电点（pI）。 8. 核酸的变性：在理化因素作用下，DNA双螺旋的两条互补链松散而分开成为单链，从而导致DNA的理化性质及生物学性质发生改变，这种现象称为DNA的变性。 9. 酶的活性中心：酶分子上具有一定空间构象的部位，该部位化学基团集中，直接参与将底物转变为产物的反应过程，这一部位就称为酶的活性中心。 10. 转录: 在RNA聚合酶的催化下，以一段DNA链为模板合成RNA，从而将DNA所携带的遗传信息传递给RNA的过程称为转录。 11. 维生素: 维生素是指一类维持细胞正常功能所必需的，但在生物体内不能自身合成而必须由食物供给的小分子有机化合物。 12. 转录单位: 特定起始点和特定终止点之间的DNA链构成一个转录单位 13.简并密码：同一氨基酸存在多个不同的遗传密码的现象称为遗传密码的简并性。 14专一性：一种酶只能作用一类或一种底物（反应物）的性质称为酶作用的专一性。 15.底物：在酶促反应中，被酶催化的物质称为底物 16.领头链: 以3’→5’方向的亲代DNA链作模板的子代链在复制时基本上是连续进行的，其子代链的聚合方向为5’→3’，这一条链被称为领头链。 17.随从链: 以5’→3’方向的亲代DNA链为模板的子代链在复制时则是不连续的，其链的聚合方向也是5’→3’，这条链被称为随从链。 18.模板链：能够转录RNA的那条DNA链称为模板链。 19.编码链：与模板链互补的另一条DNA链称为编码链。 20.核心酶：原核生物中的RNA聚合酶全酶由五个亚基构成，即(2(((。(亚基与转录起始点的识别有关，在转录合成开始后被释放；余下的部分（(2((）被称为核心酶 21.转录因子: 在反式作用因子中，直接或间接参与转录起始复合体的形成的蛋白因子被称为转录因子。 22.DNA的复性：将变性DNA经退火处理，使其重新形成双螺旋结构的过程，称为DNA的复性。 23.Tm：加热DNA溶液，使其对260nm紫外光的吸收度突然增加，达到其最大值一半时的温度，就是DNA的变性温度（融解温度 Tm）。 24.hnRNA：mRNA在真核生物中的初级产物称为HnRNA 25.同义密码子：对应于同一种氨基酸的不同密码子称为同义密码子。 二．简答题 1.核酸的基本单位是什么？ 答：RNA和DNA都是以单核苷酸为基本单位所组成的多核苷酸长链。 2.核苷酸之间的连接方式是什么？ 答：通过脱水可形成3(,5(-磷酸二酯键，从而将两分子核苷酸连接起来。 3.胶体颗粒稳定的因素是什么？ 答：水化膜和表面电荷 4.碱基互补配对原则是什么？ 答:A=T C=G 5.DNA与RNA的区别是是什么？（结构、功能、分布、组成） 答：从结构上来说：DNA为双链结构，RNA为单链结构。功能上：DNA是遗传信息的载体，而RNA主要参与遗传信息的表达。分布上：DNA几乎全部集中在细胞核的染色体中（占总量98%以上），RNA主要存在于细胞质中（约占90%）。组成上：DNA由脱氧核糖、磷酸、碱基（A、T、C、G）,RNA由核糖、磷酸、碱基（A、U、C、G）。 6.核酸的组成成分是什么？ 答：核酸是许多核苷酸通过酯键缩合而成的大分子。每个核酸都是由1分子碱基（嘌呤碱和嘧啶碱）、1分子戊糖（核糖和脱氧核糖）和1分子磷酸缩合而成的。 7.什么是核酸的方向性？ 答：核酸是具有方向性的长链状化合物，多核苷酸链的两端，一端称为5(-端，另一端称为3(-端。 8.RNA分为几种？其各自的生理功能是什么？各自特点是什么？ 答：①三种 分别为mRNA tRNA rRNA ② mRNA翻译的直接模板。tRNA转运游离的氨基酸。rRNA提供合成的场所。③mRNA：大多数成熟的mRNA分子具有典型的5?-端的7-甲基鸟苷三磷酸帽子结构和3?-端的多聚腺苷酸尾巴结构。 rRNA：参与构成核蛋白体亚基。　tRNA: 二级结构为“三叶草”型，三级为“倒L”型，稀有碱基最多