生物化学--绪论.pptVIP

第一章 绪 论第一节生物化学的定义 生物化学 (biochemistry) 或生物的化学biological chemistry）即生命的化学，是一门研究生物体的化学组成、体内发生的反应和过程的学科, 分子生物学是生物化学的发展和延续, 生物化学与分子生物学是在分子水平上研究生命奥秘的学科。 第二节 生物化学研究的内容 一、化学组成—生物大分子 二、物质代谢、能量代谢及代谢调节 三、基因的复制、表达及调控 四、机能生化 一、化学组成—生物大分子 二、物质代谢、能量代谢及代谢调节 1. 新陈代谢(metabolism)： 1）定义： 组成生物体的物质不断地进行多种有规律 的化学变化，即新陈代谢或物质代谢。物 质代谢伴有能量的储存与释放。 2）新陈代谢是生命的基本特征。 三、基因的复制、表达及调控 1. 遗传信息传递的“中心法则”是分子生物学的中心法则 四、机能生化： 人体生物化学研究各组织器官的化学组成特点，特有的代谢途径和它们与生理功能之间的关系。 2. 包括内分泌、血液、肝、胆生化等。 生物化学的学习方法 1.上课能积极思维, 积极参加讨论, 课后及时复习，每学完一章进行小结，平时关注生命科 学的最新进展 2. 对所学的内容全面了解，明确概念，分 析比较，前后内容对照学，整体内容贯穿起来再复习 3. 重视实验课，提高动手能力 参考书 1 .生物化学 主编 周爱儒, 人民卫生出版社 2003年 2. 医学细胞与分子生物学 主编 陈诗书等科学出版社2004年 3. 生物化学 主编 王镜岩等高等教育出版社2002年 4. Berg J M , et al . Biochemistry.5th ed. 2002 5. Lehninger A , et al . Lehninger Principles of Biochemistry. 3rd ed. 6. Murray R K, et al. Harpers Biochemistry,25th ed. 2000.（英文影印本）北京：科学出版社. 7.Lodish H Berk A, et al. Molecular Cell Biology.4th ed. 2000. * * 二十一世纪是生命科学的世纪欢迎进入生物化学与分子生物学的领域 Biochemistry Molecular Biologe 单纯性生长激素缺乏症(IGHD)(isolated growth hormone deficiency) Kb 1 2 3 8.3 hcs-L 6.7 hcs-B 5.8 hcs-A 3.8 hGH-N 3.0 hGH-V 1.2 hHG-V 图中 为BamHI酶解片段与hGH cDNA探针杂交放射自显影图 1 为正常人. 2 为IGHD患者. 3 为杂合子DNA hcs 为人绒毛膜促乳素. hHG 为人生长激素 父亲 母亲 孩子 …GTCGTACGTGACACACACACACACACACACAGTACGATACGT… …GTCGTACGTGACACACACACACACACACACAGTACGATACGT… …GTCGTACGTGACACACACACACACACACACACAGTACGATACGT… …GTCGTACGTGACACACACACACACACACAGTACGATACGT… …GTCGTACGTGACACACACACACACACACACAGTACGATACGT… …GTCGTACGTGACACACACACACACACACAGTACGATACGT… 父亲 母亲 孩子 46bp 42bp 40bp 42bp 42bp 46bp 40bp 42bp 40bp PCR结果的凝胶电泳： 图：某个CA2核苷酸重复的微卫星在一个家系中的PCR检测结果示意图 短串联重复(short tandem repeat,STR)多态性分析 1. 生物体化学元素组成： 生物体是由多种化学元素组成，其中C、 H 、O 和 N占活细胞重量99%以上。 2. 生物体组成： 无机物、有机小分子和生物大分子 （维持生命需要七大营养要素： 水