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汉译英（第9周） 第一篇： 访美见闻：变了味的中国菜 有唐人街的地方，自然就找得到中餐馆。毕竟，餐馆业是旅美华人、特别是福建人主要从事的行业。在美国，中餐馆的数量已经远远超过了麦当劳、肯德基等跨国连锁快餐企业，年营业额高达上百亿美元。但记者发现，美国中餐的味道与国内差别很大。用美国福州同乡会主席林天欢的话说：“纽约的中餐馆不是很正宗的。到这边一定要改良，因为美国朋友有的不吃鱼，不吃有骨头、皮的东西，到这边一定要适应他们的口味，所以中国菜了美国就变成了改良的中国菜。中国菜的走向是天天改变，不能太过传统。要根据他们的口味去改变。近日发布的《世界儿童预防伤害报告》称每年全球有26万名儿童死于交通意外，有约一千万名儿童因此受伤，这使得交通事故成为是10到18岁儿童主要的死亡和致残的原因。该报告由中国疾控中心和全球儿童安全组织联合发布，列举了全球儿童易受到的主要伤害。The report by the Chinese center for disease control and global child safety organization jointly issued, lists the global children vulnerable to major damage. 报告指出，溺水伤亡是我国17岁以下儿童的最主要的伤亡来源，其次是交通事故。 报告指出在我国，平均每年有超过3万5