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酸碱盐 知识点归纳
2011学年下学期真光实验第二次月考化学考点分析及复习
知识点71 酸、碱、盐的组成
一、酸、碱、盐的组成
酸是由氢离子和酸根离子结合生成的化合物 ”
如:硫酸(H2SO4)、盐酸(HCl)、硝酸(HNO3) 含氧酸的读法是把氢氧去掉,剩什么叫什么酸 例:H2SO4,去掉氢和氧剩下硫,所以叫硫酸 无氧酸的读法是氢某酸 例:HCl所以盐酸可以叫做氢氯酸 ”,化学式的最后面是“OH”
如:氢氧化钠、氢氧化钙、氨水(NH3·H2O)
盐是由金属离子(或铵根)和酸根离子结合生成的化合物 如:氯化钠、碳酸钠
酸、碱、盐的水溶液可以导电(原因:溶于水时离解形成自由移动的阴、阳离子)
酸溶液具有相似化学性质的原因:不同的酸溶液中都电离出相同的H+
碱溶液具有相似化学性质的原因:不同的酸溶液中都电离出相同的0H+
盐的分类和命名:
(1)分类:根据盐的金属离子分类(钠盐、钾盐、钡盐等;也可分为含氧酸盐和无氧酸盐;还可根据酸根离子分类(硫酸盐、碳酸盐、硝酸盐等),(2)命名:含氧酸盐读作“某酸某”;无氧酸盐读作“某化某”
知识点72 常见的酸、碱、盐物理性质,特性及用途
1、浓盐酸、浓硫酸的物理性质、特性、用途
浓盐酸 浓硫酸 颜色、状态 “纯净”:无色液体
工业用盐酸:黄色(含Fe3+) 无色粘稠、油状液体 气味 有刺激性气味 无 特性 挥发性
(敞口置于空气中,瓶口有白雾,白雾是盐酸小液滴) 吸水性 脱水性
强氧化性 腐蚀性 用途 ①金属除锈
②制造药物
③胃液中含有少量盐酸,助消化 ①金属除锈
②浓硫酸作干燥剂
③生产化肥、精炼石油 浓硫酸的稀释:(1)稀释时一定要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水中,并不断搅拌,切不可将水倒进浓硫酸中
(2)不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上,应立即用大量水冲洗,然后涂上3%-5%的碳酸氢钠溶液。
2、氢氧化钠、氢氧化钙的物理性质、用途
氢氧化钠 氢氧化钙 颜色、状态 白色固体,极易溶于水(溶解放热) 白色粉末,微溶于水 俗名 烧碱、火碱、苛性钠(具有强腐蚀性) 熟石灰、消石灰 制法 Ca(OH)2+Na2CO3== CaCO3↓+2NaOH CaO +H2O== Ca(OH)2 用途 ①氢氧化钠固体作干燥剂
②化工原料:制肥皂、造纸
③去除油污:炉具清洁剂中含氢氧化钠 ①工业:制漂白粉
②农业:改良酸性土壤、配波尔多液
③建筑: 氢氧化钠易潮解,称量时必须放在玻璃器皿(如烧杯、表面皿)里称量。
NaOH会吸收空气中的水分,又会跟二氧化碳反应而变质,所以必须密封保存
3、常见的盐 定义:能解离出金属离子(或NH4+)和酸根离子的化合物
物质 俗称 物理性质 用途 氯化钠 食盐 白色粉末,
水溶液有咸味,
溶解度受温度
影响不大 (1)作调味品(2)作防腐剂(3)消除积雪(降低雪的熔点)(4)农业上用NaCl溶液来选种(5)制生理盐水(0.9% NaCl溶液) ,工业上用来制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气和盐酸的原料 碳酸钠
Na2CO3 纯碱(因水溶液呈碱性) 苏打 白色粉末状固体,易溶于水 用于玻璃、造纸、纺织、洗涤、食品工业等 碳酸氢钠
NaHCO3 小苏打 白色晶体,
易溶于水 制糕点所用的发酵粉
医疗上,治疗胃酸过多 碳酸钙 是石灰石、大理石的主要成分 白色粉末,难溶于水 大量用于建筑业,还可以作用补钙剂 备注(了解即可)
(1)粗盐中由于含有氯化镁、氯化钙等杂质,易吸收空气中的水分而潮解。
(无水氯化钙可用作干燥剂)
(2)碳酸钠从溶液中析出时,会结合一定数目的水分子,化学式为Na2CO3·10H2O。
碳酸钠晶体Na2CO3·10H2O(纯净物),俗称天然碱、石碱、口碱。
风化:常温时在空气中放置一段时间后,失去结晶水而变成粉末。(化学变化)
(3)2Na H CO3 △ Na2CO3+ H2O+ CO2↑ NaHCO3+HCl===NaCl+ H2O+ CO2↑ 知识点73中和反应 溶液酸碱度的表示法——pH
1、定义:酸与碱作用生成盐和水的反应(实质:酸中的H+和碱中的OH-形成水的过程。)
2、应用:
(1)改变土壤的酸碱性(利用熟石灰改良酸性土壤,利用碳酸水改良碱性土壤)
(2)处理工厂的废水(硫酸厂的污水含有硫酸等杂质,可用熟石灰进行中和)
(3)用于医药(用氢氧化镁或氢氧化铝中和过多的胃酸,涂含碱性物质(如氨水)的药水可减轻蚊虫叮咬产生的痛痒)
3、溶液酸碱度的表示法——pH
(1)0 7 14
酸性增强 中性 碱性增强
(2)pH的测定:最简单的方法是使用
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