餐厅创业计划书09汇.docVIP

创业计划书 企业名称 圣虹餐厅 创业者姓名及学号 王志 杨学 日期 2011、 10、 27 通信地址 待定 邮政编码 523800 联系人 王志虹 杨学森 联系电话 王 杨 传真 电子邮件 xuesen0750@163.com 目 录 一、企业概况 1 二、创业计划作者的个人情况 1 三、市场评估 2 （一）目标顾客及市场容量 2 （二）竞争性分析 2 四、市场营销计划 3 （一）产品 3 （二）价格 3 （三）地点 4 （四）促销 4 五、企业组织结构及管理团队 5 （一）股权结构 5 （二）管理团队、组织架构及人员 5 六、财务计划 5 （一）投资总额及资金筹措 5 （二）投资预算 6 （三）流动资金 7 （四）财务预算 8 七、风险及应对措施 11 一、企业概况 企业简介 经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以广东等南方小吃为主打特色，当然外地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰富，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。 企业具体情况如下： 1、公司名称 圣虹餐厅 2、拟成立时间 待定 3、经营范围 市区范围 4、注册资金 50000 5、注册地点 待定 6、注册类型 （选择一项并打√） □个体工商户 □有限责任公司 □个人独资企业 √合伙企业 □其他 7、企业类型（选择一项并打√） □生产制造 □零售 □批发 √服务 □农业 □新型产业 □传统产业 □其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验（包括时间）： 没有什么经验，作为消费者也会理解部分消费者的想法，在不断的经营中得到更多经验。不断完善餐厅的经营方式，从中获利。