枣抗裂果制干新品种相枣1号选育.docVIP

枣抗裂果制干新品种相枣1号的选育 　　摘要　相枣1号是我们2000年在山西省运城市枣品种相枣园中发现的芽变品种。果实扁卵圆形，平均单果重33.4g，最大单果重78.0g果实紫红色；果皮较厚，单核重0.50g；果肉致密，硬度大，粗纤维含量高，汁液少，风味甜；果实含水量少，制千率56.00％，适宜制干；鲜枣可食率98.50％，含糖量30.70％；在山西省运城市，果实10月初成熟，是晚熟品种。2009年4月通过山西省林木品种审定委员会审定。 　　关键词　枣　品种　选育　相枣1号　抗裂果　制于 　　目前，山西省生产上主栽枣品种枣果在脆熟期遇雨发生裂果浆烂，损失严重，由于目前还没有十分有效的防止枣裂果栽培措施或技术，所以选育出综合性状优良的抗裂果枣新品种成为解决枣树生产上裂果浆烂损失问题的重要途径。枣树花蕾小、花药和雌蕊难以剥离、含仁率低，所以枣树采用常规杂交育种选育新品种受到很大限制，目前枣树新品种基本停留在地方品种选优阶段。我们结合生产实际，确定枣新品种选育的目标是品质优良、抗裂果能力较强，经过多年努力选出枣新品种相枣1号。 　　1　选育经过 　　相枣1号原编号Jy-02号，是我们2000年在山西省运城市枣品种相枣园中发现的优良芽变品种，与对照(原)品种相枣主要区别是，相枣1号果个比相枣大，抗裂果能力比相枣强。2002年开始先后在山西省运城、临汾、武乡、太原、离石、交城等地进行了试栽试验，依据《枣种质资源描述规范和数据标准》，对相枣1号的物候期、植物学特征、果实主要经济性状、生长结果习性、抗性等性状进行调查。经过在山西省中南部15个县、市25个试栽点的多年系统观察和对比鉴定，其性状表现稳定，2009年4月通过山西省林木品种审定委员会审定。 　　2　主要性状 　　2.1　植物学特征 　　相枣1号树姿半开张，干性强。树干浅灰褐色，粗糙，主干树皮为条状纵裂。当年生枝条红褐色，皮孔大且明显，针刺发达。1年生枝针刺发达，随枝龄增加逐步脱落。枣股近圆柱形，2年生枣股长0.60cm，基部粗0.60cm。随枣股年龄的增大，每股着生枣吊数增加。叶片卵状披针形，绿色，叶片较大，平展，有光泽，叶尖急尖，叶基偏斜形，叶缘钝锯齿。主芽作接穗时，80％以上为扁平接穗，不同于常见的圆柱形。每个花序有6.1朵花，花冠直径5.10mm，每个花朵有5枚雄蕊、花瓣和萼片各5片，花粉萌发率为76.80％，为活力较强的类型。 　　2.2　果实主要经济性状 　　相枣1号果实扁卵圆形，个别枣果高元宝形，纵横径4.59cmx4.14cm，对照品种相枣果实卵圆形。果实特大，平均单果重33.4g，最大单果重78.0g，果个大小较整齐。果实紫红色(图版1)，果面光滑，有光泽，果点大而稀疏，果顶凹，果肩凸，梗洼深、广。果皮较厚，单核重0.50g。果肉致密，硬度大，汁液少，风味甜。鲜食含水量少，且由手粗纤维含量高，口感不好且果肉过硬。制干率56.00％，适宜制干。鲜枣可食率98.50％，含糖量30.70％。 　　相枣1号果实纵横径比对照品种相枣、木枣、骏枣大，平均单果重比这3个品种重；果实维生素C含量比这3个品种高，含糖量比相枣、木枣高，不及骏枣；制干率比相枣、骏枣高，与木枣相近，相枣、木枣、骏枣制干率分别为53.00％、57.00％、52.00％。相枣1号与这3个对照品种果实主要经济性状见表1。 　　 　　2.3　生长结果特性 　　相枣1号幼树生长势比相枣强，树冠高，冠径大，结果树树势变缓。萌芽率高，发枝力较强。1年生枣股一般有1个枣吊，2～3年生枣股平均有2.6个枣吊，4～5。年生以上枣股平均有4.2个枣吊，6年生以后枣吊有所减少。枣吊较长，吊长23.10cm，5年生树枣吊平均着生15.3片叶。以枣吊中上部结果为主，自然状态下果吊比为0.3，开甲后果吊比可超过0.6。苗木定植当年、第2年开花株率分别为43.00％、96.00％，定植第3年99％以上的枣树结果，第4年进入丰产期，株产明显高于对照品种相枣(株产4.1kg)、木枣(株产3.1kg)、骏枣(株产6.5kg)，其平均株产8.5kg，最高株产17.8kg，第5年平均株产11.5kg，最高株产22.0kg。 　　2.4　物候期 　　在山西省运城市，相枣1号4月上旬萌芽，5月初枣头枝进入旺盛生长期，5月中旬初花期，5月下旬盛花期，花期可持续到6月中旬，枣果9月上旬白熟期，9月下旬枣果全红，10月初成熟采收，果实发育期120天左右，采收期比相枣、木枣晚10天左右，比骏枣晚20多天，属晚熟制干品种。11月上旬落叶，年营养生长期210天左右。 　　2.5　抗性及适应性 　　近几年连续调查了相枣1号枣果的抗裂果、抗病虫性状。2007年9月下旬至10月上旬运城地区连续阴雨10天，相枣1号田间枣裂果率为9.2