孕期食物一览表5.pdf

五谷杂粮 名称 孕妇 产妇 详细说明 大米 能吃 能吃 大米粥和米汤中所含的优质蛋白质，可以使血管保持柔软，达到降血压的目的。 花生 能吃 能吃 但孕妇不宜过量食用，否则可能会增加宝宝出生后对食品过敏的风险。花生对哺乳期妈妈有催乳的功效。 土豆 慎食 能吃 吃多了容易胀气。不能吃发芽的、变绿的、久放的土豆，以防导致人体中毒。 一般人均可食用：适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者，煮成稀粥调养食用。可将香米煮烂 香米 能吃 能吃 成粥。妊娠糖尿病忌食。 玉米 能吃 能吃 孕妇应适当有意地在饮食中补充玉米，以利胎儿健脑。 小麦 能吃 能吃 市售小麦胚芽也是孕产妇不错的选择，含丰富维生素E，可预防早产流产，延缓妊娠纹产生。 小米粥的营养价值比较高，比较适合怀孕后没胃口和夏天吃，配些清淡小菜，如凉拌黄瓜等，会更好。用小米和麦片加点红枣，在豆浆机里 小米 能吃 能吃 打成浆作为早餐饮品也很不错，非常有营养，不过不能加太多糖 糯米 能吃 能吃 糯米很适合孕妇食用，它对脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症都有缓解治疗的作用。 红薯 能吃 能吃 红薯能补脾益气，宽肠通便，生津止渴（生用）。 注意：红薯的含糖含量较高，吃多了会刺激胃酸大量分泌，使孕妇感到“烧心”。 黑米 能吃 能吃 黑米是孕产妇很好的滋补品，也利于改进孕产妇、儿童、贫血动物缺铁性贫血的状况。 黑豆 能吃 能吃 黑豆含有丰富的维生素E，可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩，改善妊娠纹等，但不适宜生吃，尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象。 豌豆 能吃 能吃 但不能多吃。豌豆荚和豆苗含有较为丰富的纤维素，有清肠作用，可以防治便秘。为防止叶酸缺乏，豌豆是孕妇不可忽视的食物。 《本草正》中写到：麦芽，女子有胎妊者不宜多服。亦善催生落胎。燕麦同样有催产的作用，因此孕妇要少吃这两种食物。燕麦特别适合产 燕麦 慎食 能吃 妇催乳、伤口愈合。 蚕豆 能吃 能吃 但是不要生吃，对蚕豆过敏者不要吃。 黄豆 能吃 能吃 每100克黄豆含钙367毫克，是孕产妇补钙的理想食品。 芸豆 能吃 能吃 但是要注意，芸豆中含皂素和血球凝集素，具有凝血作用，如果不熟，就不能彻底破坏这些有毒成份，极易导致中毒，所以一定要炒熟。 糯米粉 能吃 能吃 对于产后的哺乳期妇女比较适合。 豇豆营养非常丰富，而且多吃豆类食物对胎宝宝也会非常的好。不过要注意的一点是，豇豆本身带有一定的毒素，准妈妈和产后妈妈吃的时 豇豆 能吃 能吃 候一定要吃熟透了的豇豆。 但不能长期食用绿豆。 绿豆偏凉，如果孕妇真想用绿豆解暑的话，将米、绿豆分别淘洗干净，同下锅加水煮成粥。同时，如果要单独用绿 绿豆 能吃 能吃 豆煮甜水饮用，必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉。 孕妇可以吃芡实，推荐食用淮山芡实粥。此粥有补益脾胃、养心安神的功效，对孕妇心悸、失眠多梦、面色萎黄、记忆力减退、注意力不集 芡实 能吃 不能吃 中等症有显著效果。 芡实有较强的收涩作用，便秘、尿赤者及妇女产后皆不宜食。 西米 能吃 能吃 西米几乎是纯淀粉，孕妇可以食用，但要注意，西米露等冷冻加色素的食物孕妇慎食。 糖尿病患者忌食 青稞 慎食 能吃 但是消化系统不好的准妈妈要少吃。 红豆富含铁质，有补血的作用，是女性怀孕期和生理期的滋补佳品。 对于气血壅滞引起的乳房胀痛、乳汁不下的哺乳期妈妈，则还需红豆 红豆 能吃 能吃 来帮忙。红豆有消胀满、通乳汁的功效，每天早晚各用红小豆120克煮粥，连吃3―5天即可。 大麦 能吃 能吃 大麦有提高免疫力和健脑的作用，特别适合婴幼儿和儿童。 黄米 能吃 能吃 黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素，具有益阴、利肺、利大肠之功效。 籼米 能吃 能吃 产后可将煮成稀粥调养食用。 薏米 不能吃 能吃 孕妇不宜食用薏米。薏米性寒，多吃容易造成流产，尤其是孕早期三个月更不能吃。 名称 孕妇 产妇 详细说明 花豆